Bikin Pizza Mahal dengan Bahan Rp 29 Juta, Chef Ini Dikritik Netizen

Kreasi pizza mahal buatan chef ini bukannya dipuji, melainkan dihujani kritik tajam. Ia dinilai tidak sensitif karena menyajikan pizza mewah di tengah masalah kemiskinan pangan.

Aksi memamerkan makanan mewah kerap terlihat di media sosial. Salah satunya oleh private chef di balik akun TikTok @chefbae. Ia diketahui bekerja sebagai chef personal untuk selebriti di Los Angeles, Amerika Serikat.

Mengutip Insider (5/5), unggahannya pada 29 April 2023 viral hingga sudah ditonton lebih dari 4,6 juta kali. Ia memberi judul "Ayo Bikin Pizza USD 2000 (Rp 29,3 Juta) untuk Klien Selebriti Saya."

Chef bernama Brooke Baevsky itu terlihat mengunjungi supermarket Erewhon yang terkenal sebagai dengan deretan makanan organik dan produk specialty berharga mahal. Semua ia tunjukkan kepada lebih dari 275 ribu followersnya.

Baevsky mengisi trolinya dengan bahan-bahan sehat dan mahal. Sebut saja tepung terigu bebas gluten, almond organik, dan rangkaian bahan makanan mahal lain. Total belanjanya USD 944.48 atau sekitar Rp 13,8 juta.

Brooke Baevsky saat belanja bahan mahal untuk bikin pizza. Foto: TikTok @chefbae

Chef itu lalu memvideokan dirinya saat menyiapkan pizza mahal. Ia bahkan menggunakan air seharga USD 30 (Rp 440 ribu) per botolnya sebagai campuran adonan.

Untuk topping pizza-nya, ia menggunakan keju bebas susu yang dibuat sendiri. Tak ketinggalan saus pesto vegan dan campuran remahan emas 24 karat yang bisa dimakan.

Baevsky juga bilang kalau ia pesan madu manuka dari Selandia Baru yang harganya USD 250 (Rp 3,6 juta) sebagai salah satu bahan pembuatan pizza. Lalu ada juga figs karamel yang ditaruh sebagai topping.

Tak hanya itu, Baevsky menyempurnakan pizza mahalnya dengan caviar senilai USD 200 atau sekitar Rp 2,9 juta per kaleng kecil. Terlihat caviar itu dia gunakan tanpa ragu-ragu dalam jumlah banyak meski harganya mahal.

Berbagai bahan tambahan lain tak disebutkan harganya, tapi totalnya mencapai USD 2000 atau hampir Rp 30 juta! Kreasi pizza mahal ini membuat banyak netizen tercengang.

Tampilan pizza mahal yang dibuat dengan bahan-bahan senilai Rp 29 juta. Foto: TikTok @chefbae

Tak sedikit juga yang mempertanyakan pentingnya penggunaan bahan-bahan mahal tersebut. Mereka merasa sebuah bahan makanan mahal akan sia-sia jika diolah sebagai pizza.

"Saya menghargai kreasi Anda dan semuanya, kecuali MENGAPA orang menghabiskan begitu banyak uang untuk bahan makanan. Memakai air keran yang disaring akan memberikan hasil yang sama," kata seorang netizen.

Netizen lain bilang lebih pilih pizza yang jauh lebih murah dengan harga beberapa dollar saja, alih-alih membuat sendiri pizza dengan biaya amat mahal.

Kritik paling tajam adalah soal maksud video tersebut. Banyak netizen menganggap aksi Baevsky, orang-orang kaya, dan para selebriti tidak pantas untuk menghabiskan begitu banyak uang di saat orang-orang hadapi masalah kemiskinan pangan.

"Ini membuat saya berpikir tentang berapa banyak anak yang kelaparan di malam hari di negara kita dan ada orang lain yang hidup seperti ini," tulis seorang netizen yang menerima ribuan tanda suka (likes).

Tanggapan Baevsky mengenai hal ini ada di halaman selanjutnya.