5 Tenant Kuliner di Jajarans Festival 2 Ini Punya Sajian Enak Buat Buka Puasa

Riska Fitria - detikFood

Kamis, 06 Apr 2023 17:00 WIB

Jajarans Festival — Foto: detikcom/Riska Fitria

Jakarta -

Ngabuburit sore ini bisa mampir ke Jajaran Festival 2 yang digelar oleh Nagita Slavina. Ada 50 tenant kuliner yang punya sajian enak. Dari sambal bakar hingga surabi kekinian.

Setelah sukses dengan Jajarans Festival 1, Nagita Slavina kembali menggelar Jajaran Festival 2. Festival kulinernya kali ini berlokasi di lantai 1 Stasiun BNI City, Jakarta Pusat.

Festival kuliner ini berlangsung mulai dari tanggal 1 April hingga 9 April 2023 mendatang. Tentu, konsep berbeda pun ditawarkan oleh Nagita Slavina di festival kulinernya kali ini.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Selain menghadirkan 50 tenant kuliner yang kebanyakan merupakan UMKM, Nagita Slavina juga menambahkan tenant fashion dan food truck yang unik. Selain itu, pilihan tenantnya pun berbeda dari sebelumnya.

Berlangsung di bulan suci ramadan, membuat festival ini jadi pilihan untuk tempat berbuka puasa yang ramai dikunjungi orang. Apalagi dengan hiburan live musik. Berikut ini 5 tenant kuliner yang bisa kamu kunjungi di Jajaran Festival vol 2:

1. Surabi Abu Terrace

Surabi Abu Terrace di Jajarans Festival Foto: detikcom/Riska Fitria

Tenant Surabi Abu Terrace ini agaknya cocok untuk takjil buka puasa. Tenant ini menawarkan surabi khas Bandung dengan kreasi yang lebih kekinian. Satu surabinya dibanderol seharga Rp 20.000.

Pilihan variannya beragram, salah satu yang jadi andalan ada Surabi Durian Cokelat Keju. Surabinya padat dan lembut, dengan tambahan topping durian membuat aroma dan rasanya meningkat.

Selain surabi, tenant ini juga menawarkan menu berupa ketan susu dengan berbagai varian. Harga yang ditawarkan pun kisaran Rp 20.000-an.

2. Karaage Kei

Karaage Kei di Jajarans Festival Foto: detikcom/Riska Fitria

Karaage Kei merupakan bisnis kuliner terbaru RANS. Restorannya berada di Mal Gandaria City, dan selama Jajarans Festival vol 2 berlangsung kamu bisa menikmatinya di sini.

Menu Karaage Mix Set seharga Rp 45.000 bisa kamu pesan dengan taburan saus tartar yang creamy. Berbeda dengan karaage pada umumnya, karaage ini diracik dengan resep autentik dari Jepang.

Rasanya perpaduan antara gurih dan asam segar. Teksturnya ayamnya pun juicy dan tebal, sementara tepungnya tipis dan renyah.

3. Rojo Sambel

Rojo Sambel di Jajaran Festival Foto: detikcom/Riska Fitria

Rojo Sambel menjadi tenant yang baru yang tersedia di Jajaran Festival 2. Ini juga merupakan bisnis kuliner yang belakangan ramai di media sosial setelah Raffi Ahmad berinvestasi.

Salah satu menu yang ditawarkan adalah Bebek Bakar Bumbu Kacang Sambal Rampai. Bebek bakarnya gurih manis, bumbunya meresap hingga ke tulang karena telah diungkep selama 1 jam.

Rojo Sambel ini jadi salah satu tenant yang paling diantre. Belum sampai jam 20.00 saja, menu yang ditawarkan di tenant ini sudah ludes terjual.

4. Butterfly Kitchen

Food truck Butterfly Kitchen di Jajarans Festival Foto: detikcom/Riska Fitria

Tak hanya tenant biasa, di Jajaran Festival vol juga menghadirkan food truck. Salah satunya ada Butterfly Kitchen dengan food truck yang unik berwarna ungu. Menu yang ditawarkan adalah tom yum khas Thailand.

Ada tiga varian yang ditawarkan, yakni varian seafood, ayam dan buntut. Harga yang ditawarkan untuk satu porsinya adalah kisaran Rp 55.000. Kuah tom yumnya begitu segar dan harum.

Untuk varian seafood disajikan dengan udang yang berukuran besar dan padat. Selain tom yum, food truck ini juga menawarkan nasi sop buntut dan nasi goreng dengan berbagai varian.

5. Golden Black

Golden Black di Jajarans Festival Foto: detikcom/Riska Fitria

Pecinta kopi bisa mampir ke tenant Golden Black milik influencer Tasya Farasya. Tenant kopi ini juga tak kalah ramai dari tenant-tenant lainnya. Menawarkan berbagai varian kopi.

Salah satu varian kopi yang jadi andalan adalah GB Coffee seharga Rp 25.000. Varian kopi ini merupakan racikan kopi susu gula aren. Kamu bisa memilih level intensitas kopinya.

Kami memesan level 2 dengan perpaduan rasa kopi dan susu lebih seimbang. Selain kopi, Golden Black juga menawarkan menu non kopi seperti cokelat hingga matcha latte yang gak kalah enak.