Buka puasa enaknya menyeruput minuman segar dan manis. Jika bosan es teh manis, coba buat menu es alpukat yang menyegarkan ini.
Makanan atau minuman manis sering menjadi pilihan buka puasa. Biasanya es teh manis atau teh manis hangat yang dipasangkan dengan kurma atau gorengan. Sebagian lainnya memilih makan takjil berupa kolak pisang.
Pilihan takjil ini mungkin terasa membosankan. Oleh karena itu, kreasi menu takjil lain berbahan dasar alpukat bisa menjadi pengganti. Terlebih, alpukat juga menyehatkan karena mengandung banyak nutrisi.
Jika ingin menghilangkan dahaga dengan menu takjil yang berbeda, coba bikin 5 kreasi alpukat yang rasanya manis menyegarkan ini.
1. Alpukat Kocok
Alpukat kocok terbuat dari alpukat yang sudah dipotong dan dihaluskan secara kasar. Agar rasanya lebih segar, ditambah air kelapa, gula, susu, dan es batu.
Alpukat kocok bisa dibuat sendiri di rumah karena bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah. Diawali dengan memotong buah alpukat menjadi lebih kecil dan dihaluskan dengan garpu.
Pindahkan alpukat ke dalam gelas, kemudian beri susu kental manis dengan rasa yang diinginkan pada bagian pinggir gelas. Di gelas terpisah, larutkan susu kental manis dengan gula pasir. Sebenarnya bisa juga pakai susu UHT.
Barulah campur es batu dan larutan susu dengan gula ke dalam gelas berisi potongan buah alpukat. Setelah semua bahan sudah menyatu di gelas yang sama, taburi bubuk cokelat Milo atau topping apapun sesuai selera.
2. Alpukat Milo
Selain alpukat kocok biasa, ada juga kreasi alpukat kocok dengan tambahan Milo yang tak kalah menyegarkan.
Alpukat Milo juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan menyiapkan beberapa bahan sederhana mulai dari buah alpukat, Milo sachet, susu kental manis, susu UHT plain, dan es batu secukupnya.
Awali dengan menyeduh Milo dan beri susu kental manis, aduk rata. Siapkan gelas, tata alpukat yang sudah diblender kasar pada bagian dasar gelas. Lalu tuangkan seduhan Milo baru beri es batu secukupnya. Terakhir, tuangkan susu UHT dan taburi bagian atasnya dengan bubuk Milo.
Kreasi minuman alpukat ini akan menghasilkan rasa yang manis segar. Teksturnya yang creamy akan membuat minuman ini lebih mengenyangkan.
Simak Video "Video: BPOM Akan Awasi Takjil Selama Ramadan"
(aqr/adr)