Duh! Gerai Karen's Diner Ini Diberi Nilai Nol Oleh Inspektur Kebersihan

Terkenal dengan pelayanan yang galak, Karen's Diner diperiksa inspektur kebersihan. Tak disangka, hasilnya mereka diberi nilai nol besar.

Karen's Diner sempat viral karena pelayanan yang berbeda untuk pelanggannya. Jika biasanya restoran akan menyambut ramah para pelanggan, berbeda dengan Karen's Diner yang akan melayani pelanggan dengan kasar.

Uniknya pelayanan kasar ini justru membuat banyak orang yang penasaran. Karen's Diner yang berasal dari Australia ini justru ramai diantre pelanggan hingga membuka banyak cabangnya demi memuaskan permintaan pelanggan.

Sayangnya, restoran yang viral tersebut dilaporkan mendapat nilai yang rendah. Bukan penilaian ulasan, melainkan penilai untuk kebersihan restoran secara menyeluruh.

Baca juga: Perfeksionis! Penjual Ketoprak Meracik Bahan-bahannya Terlalu Rapi

Belum lama buka, gerai Karen's Diner di Newport, Inggis disambangi inspektur kebersihan. Foto: Ladbible

Mengutip Ladbible (14/3) gerai Karen's Diner di Newport, Wales, Inggris baru saja buka sekitar satu minggu. Tidak berselang lama dari pembukaannya, Karen's Diner di Wales ini disambangi oleh inspektur kebersihan yang datang untuk memeriksa standar kebersihan restoran.

Di Wales, Inggris, sendiri kedatangan inspeksi kebersihan restoran yang baru buka dilakukan untuk menjaga kebersihan dan mencegah kontaminasi makanan yang dikonsumsi pelanggan. Kehadiran para inspektur ini juga bersamaan dengan antrean mengular yang ada di halaman depan Karen's Diner.

Tetapi setelah inspeksi dilakukan, inspektur kebersihan yang berwenang mengaku menyerah melihat kondisi Karen's Diner. Mereka memberikan nilai nol dengan banyak catatan panjang yang harus ditingkatkan oleh restoran ini.

Laporan penilaian kebersihan tersebut tentu menjadi kabar buruk yang harus segera diatasi oleh pihak Karen's Diner demi menjaga nama baiknya. Menjawab laporan itu, Paul Levin selaku penanggung jawab operasional Karen's Diner Inggris dan Eropa mengatakan mereka sudah melakukan perbaikan.

Baca juga: Gegara Makanan, 5 Penghuni Kos Ini Jadi Terharu hingga Marah

Hasilnya mereka mendapatkna nilai nol dan banyak catatan untuk perbaikan. Foto: Ladbible

Seluruh prosedur di dapur sudah diganti, kepala chefnya diganti dan dipastikan sesuai dengan catatan yang diberikan oleh inspektur kebersihan. Pihak Karen's Diner juga mengatakan telah mengirim surat untuk inspeksi kembali usai memperbaiki seluruh standar kebersihannya.

"Kunjungan (inspeksi kebersihan) itu berlangsung saat hari kelima setelah kami resmi buka, bagaimanapun saat itu kami juga tengah mengalami keterlambatan instalasi gas. Inspeksi kebersihan yang itu menjadi salah satu sorotan media besar tepat pada pembukaan gerai kami. Karen's Diner berkomitmen akan memastikan kebersihan dan standar higienitas menjadi yang paling utama," kata juru bicara Karen's Diner New Port, Inggris.

Walaupun mendapatkan nilai nol besar tetapi pihak Karen's Diner menjamin sertifikasinya akan berlangsung lancar dan sesegera mungkin mereka mendapatkan sertifikasi standar kebersihan yang sesuai. Karen's Diner mengimbau bagi pelanggannya untuk tidak khawatir untuk datang.

Ternyata menurut Food Standard Agency, gerai Karen's Diner di Newport ini bukan satu-satunya atau yang pertama kali mendapat nilai nol besar oleh inspektur kebersihan. Karen's Diner di Birmingham mendapatkan nilai 1 dan gerai yang ada di Gillingham juga hanya meraih nilai 5 untuk kebersihannya.