Oscar 2023 digelar di Los Angeles. Selain daftar nama pemenang, ajang piala Oscar juga akan menyuguhkan para nominator makan dengan menu makanan Inggris.
Academy Awards ke-95 atau Piala Oscar 2023 kembali digelar. Acara ini berlangsung di Dolby Theatre Los Angeles dan telah memiliki daftar nama pemenang, mulai dari Best Actor-Actress hingga Best Pictures.
Selain memberikan penghargaan pada insan film, penyelenggara Oscar 2023 ini juga menyiapkan beragam makanan lezat untuk menjamu para nominator. Biasanya penyelenggara Oscar akan menunjuk seorang chef ternama.
Dilansir dari Independent (14/3), chef veteran Oscar yaitu Wolfgang Puck yang memimpin menu untuk tahun ke-29. Puck diketahui memiliki gerai restoran di seluruh dunia dan akan menghadirkan 115 chef dari seluruh jaringan untuk acara tersebut.
![]() |
Tahun ini, Puck menugaskan chef Inggris Elliott Grover untuk menyajikan menu utama. Chef Grover yang merupakan koki eksekutif CUT di 45 Park Lane Hotel London ini akan menyuguhkan makanan Inggris dalam bentuk mini.
Chef Grover merencanakan untuk menyajikan fish and chips berukuran kecil atau canape. Fish and chips ini akan disajikan dalam cone, sehingga pengunjung bisa menyantapnya dengan praktis.
![]() |
Grover menjelaskan, "Orang-orang akan merayakannya (Oscar 2023) sehingga mereka akan lebih terbuka, dan itu hanya 4 gigitan saja."
Selain fish and chips, chef Grover juga akan menyajikan menu pie ayam yang disajikan bersama jamur truffle hitam. Untuk dessert, Grover akan menyajikan trifle yang ditambahkan dengan maraschino cherry. Chef Grover juga akan menyajikan beef wellington versinya.
Puck mengungkapkan juga sederet hidangan baru yang disajikan pada Oscar 2023, termasuk pilihan vegan dan vegetarian. "Kami memiliki 5 jenis pasta, dari agnolotti hingga pasta truffle, pizza vegan, nasi dengan terong ala Chinese dan versi vegetarian dari crispy rice crab salad," ungkapnya.
![]() |
Jamuan makan di Oscar 2023 ini juga akan menyajikan aneka macaron, bagel, salmon asap, dan sorrel. Ada juga sajian kecil dengan menu ayam goreng ala Asia. Para nominator juga akan disuguhkan bar salad dengan tartare, sajian ikan, dan sushi buah.
Penutupnya, para nominator bisa mencuci mulut dengan champagne rose dari Fleur de Mirava yang dimiliki Brad Pitt. Champagne ini memiliki harga sekitar $400 (Rp 6,1 juta) per botolnya. Sebanyak 1.000 botol akan disajikan untuk penghargaan Oscar 2023.
Simak Video "Jelajah Sumatera, Telisik Lebih Dalam Suku Anak Dalam"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)