7 Makanan Terpedas di Dunia yang Bisa Bikin Pingsan, Berani Cicip?

Tak hanya pedas di mulut, beberapa makanan di dunia memiliki kepedasan yang ekstrem. Orang yang pernah mencicipinya bahkan sampai jatuh pingsan. Berani coba?

Sentuhan pedas pada makanan membuat banyak orang mengaku lebih lahap saat menikmatinya. Sengatan tajam pada lidah seolah membangkitkan selera makan orang-orang yang mengonsumsinya.

Tetapi ada beberapa makanan di dunia yang pedasnya tak hanya datang dari penggunaan cabai. Racikan bumbu khusus membuat beberapa hidangan makanan ini memiliki rasa pedas yang cukup menyiksa penikmatnya.

Makanan-makanan pedas ini juga seringkali viral ketika dijadikan sebagai tantangan. Orang-orang yang pernah mencoba beberapa makanan ini juga ada yang sampai jatuh pingsan karena tak kuat dengan rasa pedasnya.

Berikut ini 7 makanan terpedas di dunia menurut Mashed (2/2):

olahan ayam khas Jamaika ini menggunakan harbanero sebagai bumbu campurannya. Foto: Mashed

1. Jerk Chicken

Olahan ayam dari Jamaika bernama Jerk Chicken populer untuk dicoba para pelancong. Rasanya yang pedas berempah emnjadi tantangan sendiri terutama bagi mereka yangmengaku mencintai makanan pedas.

Jerk Chicken diracik dengan menggunakan thyme, bawang putih, biji pala, kayumanis, cengkeh hingga cabai habanero untuk memberikan rasa pedasnya. Potongan daging ayam yang sudah dilumuri bumbu akan dipanggang dengan asap hingga harum aromanya.

2. Phaal Curry

Phaal memiliki makna yang bermaksud 'fail' atau gagal. Artinya kepedasan pada hidangan kari yang satu ini akan membuat banyak orang gagal menghabiskannya. Kari ini disajikan oleh The Brick Lane Curry House di New York, Amerika Serikat.

Bahkan untuk memasak kari ini, chef yang bertugas harus menggunakan masker anti gas air mata agar tahan dari sengatan bumbu pedasnya. Menurut catatan resepnya ada sekitar 10 hingga 12 buah carolina reaper yang digunakan untuk menyajikan Phaal Curry.

3. Sichuan Hot Pot

Datang dari provinsi Sichuan, Tiongkok, hidangan hot pot Sichuan terkenal sebagai salah satu sup yang paling menyengat pedasnya. Kuah hot potnya dimasak dengan minyak cabai untuk kemudian ditambahkan bahan rebusan seperti sayuran atau daging-dagingan.

Bahan yang membuatnya istimewa adalah Sichuan pepper yang bentuk mirip seperti merica tetapi rasa pedasnya dapat membuat mulut terasa kebas. Jika tidak berhati-hati dan mencoba menyeruput kuahnya, banyak orang yang menyebutkan rasanya seperti tersedak api.

Baca juga: Demi Selamatkan Seorang Bocah, Ojol Ini Rusak Kopi Pesanan Pelanggan

Makanan terpedas di dunia lainnya ada di halaman berikutnya.

4. Cokelat Terpedas

Cokelat identik dengan makanan manis yang digemari banyak orang di dunia termasuk anak-anak. Tetapi sebuah cokelat yang dibuat oleh Vat19 justru menggunakan bahan tambahan yang konon akan mengalahkan siapapun yang berani menghabiskannya.

Ekstrak cabai dengan tingkat kepedasan 9 juta Scoville heat ditambahkan ke dalam adonan cokelat sebelum dicetak dan dibekukan. World's Hottest Chocolate Bar ini menjadi salah satu makanan yang seringkali digunakan sebagai tantangan untuk makan pedas.

5. Suicide Chicken Wings

Sayap ayam yang renyah dengan baluran bumbu yang gurih atau sedikit pedas paling enak dinikmati selagi hangat. Tetapi untuk hidangan sayap ayam yang satu ini rasanya akan semakin membakar mulut jika disantap selagi hangat.

Makanan bernama Suicide Chicken Wings banyak diperbincangkan di Amerika Serikat. Racikan bumbu dan cabai yang pedasnya tak manusiawi telah menumbangkan banyak orang dengan kram perut yang sangat hebat.

Tak ada rasa manis, rasa pedas permen ini justru akan membuat sakit kepala. Foto: Mashed

6. Vertigo Candy

Nama 'vertigo' pada Vertigo Candy diambil dari efek yang bisa ditimbulkan usai menyantap permen tersebut. Tak ada rasa manis atau legit yang akan didapatkan tepat ketika Vertigo Candy masuk ke dalam mulut.

Jeremy Glass, salah satu penulis yang pernah mencobanya mengatakan pengalamannya sangat mengerikan. Tepat setelah permen itu menyentuh lidahnya ia langsung merasa kesakitan dan tak mampu mengunyah permen yang sudah terlanjur di dalam mulutnya.

7. Paqui One Chip

Keripik bernama Paqui ini juga sempat ramai diperbincangkan di Indonesia. Banyak food Vlogger pecinta pedas yang sering melakukan tantangan makan pedas dengan cara mengonsumsi keripik yang menyakitkan ini.

Hanya dibutuhkan satu gigitan untuk membuat konsumen keripik ini kepedasan hingga menangis. Bahkan pembawa acara Irfan Hakim pernah dilarikan ke rumah sakit usai menjajal tantangan Paqui One Chip Challenge.

Baca juga: Zonk! 10 Sayur dan Buah Gagal Tumbuh Ini Bentuknya Menyedihkan