Lembut Gurih Bubur Ayam Cianjur yang Enak Ada di 5 Tempat Ini

Riska Fitria - detikFood

Sabtu, 04 Mar 2023 11:00 WIB

Jakarta -

Bubur ayam gaya Cianjur selalu pasti untuk jadi menu makan sarapan. Racikan bubur dengan paduan kecap asin ini bisa dinikmati di beberapa tempat ini.

Bubur ayam gaya Cianjur memiliki keunikan tersendiri. Salah satunya ada pada jenis beras yang digunakan yakni yang pulen agar tekstur dan rasanya lebih lembut enak.

Mengingat Cianjur sendiri merupakan daerah penghasil beras. Selain itu, ciri khas lainnya ada pada penggunaan kecap asin, bubuk merica dan tak sedikit juga yang menambahkan kuah kuning.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut 5 tempat makan bubur ayam gaya Cianjur yang terkenal enak:

1. Bubur Ayam Cianjur BAC Kelapa Gading

Bubur Ayam Cianjur BAC Kelapa Gading Foto: iStock

Menikmati bubur ayam gaya Cianjur bisa kamu dapatkan di Bubur Ayam Cianjur BAC. Tempat makan bubur ayam tersebut berlokasi di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Bubur gerobakan ini sudah buka sejak pukul 05.30. Warungnya selalu ramai diantre orang untuk sarapan. Seporsi bubur ayam di sini dibanderol sekitar Fp 14.000.

Buburnya disajikan dengan kuah kuning yang gurih. Teksturnya ringan dengan taburan emping yang renyah. Selain itu, pemberian ayam suwirnya terbilang melimpah.

Bubur Ayam Cianjur BAC
Jl. Gading Putih Raya Blok SC2 No. 15, Kelapa Gading, Jakarta Utara

2. Bubur Ayam Sehat Pamulang

Bubur Ayam Sehat Pamulang Foto: iStock

Di daerah Pamulang juga ada tempat makan bubur ayam khas Cianjur yang terkenal enak. Nama warungnya adalah Bubur Ayam Sehat Pamulang.

Mulai dari harga Rp 7.000 kamu sudah bisa mendapatkan seporsi bubur putih polos. Kamu juga bisa menambahkan beberapa kondimen lainnya seperti sate-satenya seharga Rp 3.000.

Dinamakan sehat karena bubur ini tidak menggunakan MSG. Meski begitu rasanya gurih dengan isian topping yang melimpah dan paduan kuah kuning yang khas.

Bubur Ayam Sehat Pamulang
Jl.Siliwangi No.16,Pamulang,Tangerang Selatan

3. Bubur Ayam Cianjur Velodrome

Bubur Ayam Cianjur Velodrome Foto: iStock

Bubur Ayam Cianjur Velodrome ini berlokasi di bilangan Rawamangun, Jakarta Timur. Bubur ayam di sini juga populer dengan toppingnya yang melimpah.

Seporsi bubur ayam di sini dibanderol Rp 14.000. Ini sudah dilengkapi dengan topping berupa ayam suwir, cakwe hingga kacang kedelai goreng.

Selain itu, di tempat ini juga menyediakan kondimen pelengkap seperti sate kulit ayam hingga sate telur puyuh yang dibanderol sekitar Rp 4.000 per tusuk.

Bubur Ayam Cianjur Velodrome
Jl. Balap Sepeda No.8, Rawamangun, Jakarta Timur
Telepon: 0812-1363-7479
Jam buka: 06.00-11.000

4. Bubur Ayam Sunda Asli Cianjur Cinere

Bubur Ayam Sunda Asli Cianjur Cinere. Foto: iStock

Lembut gurih bubur ayam khas Cianjur juga bisa dinikmati di kawasan Cinere, Depok. Nama tempat makannya adalah Bubur Ayam Sunda Asli Cianjur yang identik dengan gerobak birunya.

Bubur yang diberi paduan kuah kuning kemudian disajikan dengan berbagai topping. Mulai dari kacang kedelai goreng, ayam suwir, cakwe hingga kerupuk bawang warna-warni.

Makan bubur ayam di sini kurang lengkap tanpa sate-satean. Tersedia sate usus, ati ampela hingga sate telur puyuh.

Bubur Ayam Sunda Asli Cianjur Cinere
Jl. Cinere Raya No.11, Limo, Depok
Telepon: 0896-0676-1998
Jam buka: 5.30-12.00

5. Bubur Ayam Sunda Cianjur Stasiun Cikini

Bubur Ayam Sunda Cianjur Stasiun Cikini Foto: iStock

Sesuai namanya, tempat makan bubur ayam gaya Cianjur ini berlokasi di dekat stasiun Cikini, Jakarta Pusat. Buburnya bertekstur lembut dan ringan.

Kemudian disajikan dengan ayam yang disuwir tipis dan melimpah. Tak lupa tambahan cakwe hingga kacang kedelai goreng yang menambah tekstur.

Di sini juga bisa menambah telur ke paduan buburnya sehingga terasa lebih gurih. Tempat makan bubur ayam ini juga menyediakan sate-satean untuk pelengkap.

Bubur Ayam Sunda Cianjur Stasiun Cikini
Jl. Pegangsaan Timur No.16, Menteng, Jakarta Pusat
Telepon: 0856-9574-6007
Jam buka: 05.30-09.30