Restoran Sinar Mandala Sajikan Hidangan Chinese Populer dengan Resep Autentik

Rasa Autentik yang Tak Berubah

DetikFood memesan 3 menu yang menjadi andalan di Sinar Mandala. Ada Sup Asparagus, Nasi Goreng Kepiting, dan Lumpia Udang. Harga dibanderol mulai dari Rp 80.000-an.

Sup Asparagus disajikan dalam mangkuk keramik besar. Ukuran porsinya bisa disantap 3-4 orang. Rasa gurih dan manis mendominasi di lidah kami, sensasi hangat di tenggorokan membuat hidangan ini cocok dinikmati saat sedang hujan. Suwiran daging kepiting juga terasa nikmat dengan buliran telur yang telah teraduk merata.

Kami cukup puas menikmati sup asparagus di Sinar Mandala ini. Cocok dinikmati sebagai hidangan pembuka. Sayangnya, karena tidak diberikan pemanas, sup asparagus ini mudah dingin.

Restoran Sinar Mandala, restoran Chinese di Jakarta Selatan yang tawarkan menu dari resep autentik. Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari

Nasi Goreng Kepiting menjadi primadonanya. Porsinya sangat besar, disajikan dengan daging kepiting yang melimpah ruah. Nasi gorengnya juga ditambahkan kecap, sehingga rasanya agak manis.

Nasi goreng yang bisa disantap 3-4 orang ini cocok dikombinasikan dengan segala kondimen yang tersedia di meja. Kamu bisa meraciknya dengan sambal, acar cabe, maupun kecap asin dengan irisan cabe rawit. Jangan lupa minta juga tambahan acar timunnya yang renyah dengan sensasi asam manis.

Restoran Sinar Mandala, restoran Chinese di Jakarta Selatan yang tawarkan menu dari resep autentik. Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari

Lumpia Udang, gorengan pendamping yang cocok untuk nasi goreng. Potongan lumpia ini cukup tebal, paduan daging ayam dan udang juga sangat terasa. Ada sentuhan tesktur renyah di bagian dalam adonan dari irisan wortel.

Menu di Sinar Mandala ini cocok dimakan berdua atau bertiga. Kalau kangen masakan China populer kamu bisa mampir ke sini. Semua hidangan dimasak 'ala minute' atau dadakan saat dipesan. Disajikan hangat mengepul di meja!