Nyamm! Manis Legit Brownies Fudgy dengan Es Krim di Central Market PIK

Central Market Pantai Indah Kapuk (PIK) tengah banyak dikunjungi. Di sini ada brownie fudgy yang manis lembut ditambah dengan es krim yang nikmat!

Saat akhir pekan kawasan Pantai Indah Kapuk atau PIK ramai dipadati para pengunjung. Food space yang menjamur menjadi salah satu alasan banyak orang penasaran untuk mengunjungi daerah yang terletak di Jakarta Utara ini.

Di PIK ada tempat hangout bernama Central Market yang ketika akhir pekan akan dipadati oleh pengunjung hingga susah untuk mendapatkan parkir kendaraan di sini. Tetapi tak perlu khawatir, jika ingin mengunjungi Central Market ini kamu bisa menempuh rute dengan menggunakan transportasi umum.

Jika ingin menggunakan moda transportasi Transjakarta, bus menuju kawasan PIK dimulai dari halte Harmoni. Sesuaikan rute Transjakarta dari halte keberangkatan menuju halte Harmoni. Setelah itu berpindah pada rute nomor 1A dan turun pada tujuan paling akhir yaitu Gold Coast PIK.

Sedangkan jika ingin menggunakan Commuter Line (KRL), arah menuju PIK hanya bisa ditempuh dengan rute Tanah Abang - Tangerang. Pilih rute KRL menuju stasiun Tanah Abang dan transit dengan berpindah ke jalur 5 atau 6 dengan kereta tujuan Tangerang. Kemudian turun di stasiun Rawa Buaya untuk melanjutkan perjalanan dengan ojek atau taksi online.

Ketika mengunjungi Central Market (1/2) detikFood mencicipi salah satu gerai yang menyajikan brownie fudgy bernama Fudgy Bro. Selain bisa menikmati brownie fudgy yang meleleh, di sini juga ada menu softbro yang memadukan brownie dengan es krim vanila yang lembut.

Fudgy Bro menawarkan banyak pilihan varian brownie yang beragam. Foto: detikcom

Varian brownie yang lengkap

Menyambangi gerai Fudgy Bro sekitar pukul 15.00 WIB, ternyata kami sudah kehabisan beberapa variannya. Mamat, selaku salah satu pekerja di sini, mengatakan bahwa ada 9 rasa brownie yang bisa dipilih para pelanggan Fudgy Bro.

"Kalo yang paling best seller itu kita ada Cadbury, dark chocolate valrhona, choco cheese, red velvet dan Lotus. Itu sih yang paling banyak dibeli, makanya stoknya paling banyak," kata Mamat kepada detikcom.

Selain menu-menu yang paling banyak disukai pelanggan, Mamat juga menyebutkan ada banyak rasa lain untuk alternatif bagi pelanggan. Mulai dari choco milk, pistachio hingga ada brownie vegan yang terbuat dari tepung almond khusus untuk pelaku diet vegan.

Ketika melihat etalasenya secara langsung kami hanya menemukan empat rasa brownie yaitu dark cokelat, choco cheese, red velvet dan Cadbury saja. Menurut penuturan Mamat, untuk beberapa menu lain seperti brownie vegan memang lebih baik untuk dipesan setidaknya satu hari sebelum datang ke gerai.

Dark cokelat brownie yang pekat

Varian dark cokelatnya cocok untuk yang kurang menyukai rasa manis. Foto: detikcom

Varian brownie yang pertama kami pesan adalah dark chocolate valrhona. Varian brownie yang satu ini menggunakan kadar cokelat yang lebih tinggi dengan campuran susu, krim dan bahan lainnya lebih sedikit daripada varian lain.

Jika memesan brownie pada Fudgy Bro jangan lupa untuk meminta dipanaskan agar cokelat yang ada di bagian tengahnya meleleh. Rasanya akan jauh lebih sempurna daripada jika tidak dipanaskan.

Suapan pertama varian dark chocolate valrhona langsung memanjakan lidah. Rasa pahit dari cokelatnya terasa pekat dengan selingan rasa manis dari adonan brownienya itu sendiri. Varian ini cocok untuk mereka yang tidak terlalu doyan manis atau ingin mengurangi asupan gula.