Gokil! Bakso Raksasa di Subang Ini Beratnya 1 hingga 5 Kilogram

Kuliner bakso berukuran raksasa masih jadi incaran. Di Subang, kamu bisa menemukan menu bakso seberat 1 sampai 5 kilogram (kg) buatan Bakso Viral Novi. Kuah pedasnya bikin tambah nikmat!

Bakso Viral Novi tengah jadi perbincangan di kalangan warga Subang karena kreasi baksonya yang unik-unik. Lokasi kedainya di Desa Bojong Tengah, Kecamatan Pusakajaya.

Salah satu menunya, bakso seberat 1 hingga 5 kg. Salah satu pelanggan, Cindy mengaku tertarik untuk mencicipi bakso berukuran tak biasa tersebut. Dia mengetahui akan adanya kedai dengan menu bakso raksasa tersebut dari media sosial.

"Tertarik saja datang ke kedai Bakso Viral Novi ini soalnya lagi ramai juga di medsos jadi tertarik buat mencicipinya," ujar Cindy kepada detikJabar belum lama ini.

Menurut Cindy, dari segi rasa baksonya pun tidak kalah enak dan nikmat dengan kedai bakso lainnya. Apalagi, kata dia bakso berukuran jumbo berukuran satu kilogram pesanannya yang juga pedas ini juga bisa membuat perutnya kekenyangan akibat porsi yang cukup besar.

"Enak lumayan rasa baksonya juga, apalagi saya memesan bakso jumbo berat 1 kilogram dengan rasa yang pedas juga. Kalau ini sih satu porsi bakso jumbo bisa dimakan 4 sampai 5 orang," katanya.

Sementara itu, pemilik Bakso Viral Novi, Novi Novia (28) mengatakan dia mulai berjualan bakso super jumbo sejak Februari 2020. Awalnya dia hanya menjual menu bakso pada umumnya, namun setelah berjalannya waktu dia pun mulai mencoba berjualan bakso berukuran super besar dan ternyata mendapatkan respons baik di masyarakat.

"Awalnya jualan bakso biasa, habis itu suka liat Youtube terus jadi punya inspirasi kenapa gak dicoba aja buat bakso yang super jumbo. Dari coba-coba kok enak baksonya, kok rame juga teruslah sampai sekarang," tutur Novi.

Bakso raksasa yang viral di Subang. Foto: Dwiky Maulana Vellayati

Menurut Novi, usaha baksonya menjadi viral pada saat ada pembeli yang membeli bakso berukuran super jumbo dan mengabadikan momen makan bakso tersebut lalu membagikannya di media sosial.

"Awalnya gak nyangka usaha bakso saya bisa viral di Facebook terus jadi rame banyak yang beli kesini terus bilang juga bakso viral novi bakso viral novi. Eh nama itu sekarang jadi terkenal di masyarakat," kata dia.

Novi juga menceritakan, karena banyaknya minat, ia bisa menghabiskan 50 kilogram daging sapi per hari untuk bahan pembuatan bakso tersebut.

Untuk bisa menikmati bakso berukuran jumbo pembeli harus memesannya terlebih dahulu satu hari sebelum kedatangan. Untuk harga per porsi bakso super jumbo Rp 134 ribu perkilogram.

Di dalam bakso super jumbo berisi bakso-bakso kecil, beberapa telur puyuh, potongan daging sapi serta diatas bakso super jumbo tersebut diberi kuah sambal dan taburan bawang goreng.

"Harga bakso super jumbo kita jual dengan harga Rp 134 ribu satu kilogramnya. Kita juga menyediakan bakso sampai berat lima kilogram cuman harus dipesan dulu satu hari sebelumnya nggak bisa mendadak," ungkapnya.

Selain bakso super jumbo, Bakso Viral Novi juga menjual varian bakso unik lain seperti Bakso Beranak Biasa, Baso Lava Tumpeng, Bakso Mangkok, Bakso Wajan Tumpeng, Bakso Rusuk Iga Taichan, Bakso Rudal, Bakso Gulung Odeng dan varian bakso unik lainnya.

Semua varian menu Bakso Viral Novi memiliki harganya masing-masing untuk Bakso Beranak Biasa dibanrol dengan harga 16 ribu, Bakso Lava Tumpeng Rp. 30 ribu, Bakso Mangkok Rp. 28 ribu, Bakso Wajan Tumpeng Rp. 35 ribu, dan harga bakso lainnya menyesuaikan ukuran dan isi.

Baca artikel selengkapnya DI SINI.