5 Rekomendasi Bakmi Babi Pendatang Baru yang Dapat Gelar 'Tirta Lie Approved'

Di daerah Jakarta kini banyak bakmi babi enak pendatang baru. Namun kalau mau coba rekomendasi dari pakar bakmi Tirta Lie, bisa mampir ke gerai bakmi babi ini.

Berawal dari inisiatif pribadi dan iseng-iseng, sosok Tirta Lie kini dikenal sebagai pakar bakmi di Indonesia. Setidaknya sudah ada lebih dari dua ribu bakmi yang telah dicobanya, mulai dari bakmi halal maupun non-halal.

Mulai rajin mengulas bakmi dari tahun 2005, kini Tirta Lie menjadi acuan atau referensi banyak orang kalau mau makan bakmi enak. Terutama bakmi non-halal yang mengandung babi.

Ada beberapa kedai bakmi babi pendatang baru yang mendapatkan gelar 'Tirta Lie Approved' karena kelezatan mereka. Berikut rekomendasinya.

Baca Juga: Bakmie Daging Legenda: Gurihnya Bakmi Topping Brisket dan Bebek Peking" selengkapnya

1.Bakmi Karet Heng Heng

5 Rekomendasi Bakmi Babi Pendatang Baru yang Dapat Gelar 'Tirta Lie Approved' Foto: Dok. Koleksi Tirta Lie

Di sekitar Jakarta Utara, ada Bakmi Karet Heng Heng yang terkenal dengan kelezatannya. Kedai bakmi ini salah satu yang mendapatkan gelar 'Tirta Lie Approved'. Karena cita rasanya yang enak, dan tekstur mie keritingnya yang bikin nagih.

Topping utama di bakmi karet ini adalah menggunakan topping babi cincang yang gurih, lalu ada gorengan babi dan juga sambal yang semuanya homemade. Kalau mau tambah lengkap bisa coba topping darah ayamnya yang dibuat seperti sosis.

Tersedia juga menu lainnya seperti Locupan, bakmi halus, bakmi keriting, bakso goreng, dan pangsit goreng. Kisaran harganya dari Rp 38.000 saja.

2. Mie Bibi Lung 41

5 Rekomendasi Bakmi Babi Pendatang Baru yang Dapat Gelar 'Tirta Lie Approved' Foto: Dok. Koleksi Tirta Lie

Mie Babi Lung 41 merupakan salah satu bakmi babi pendatang baru di Jakarta, yang direkomendasikan oleh Tirta Lie. Terletak di daerah Mangga Besar, Jakarta Barat.

Mie Bibi Lung 41 menawarkan bakmi babi yang enak, dengan tiga pilihan jenis mie. Dari mie halus, keriting hingga karet.

Menu andalannya ada Mie Babi Cincang (Merindukan Kekasih), lalu ada juga Mie Babi Campur yang menggunakan daging ayam kampung dan babi cincang. Kisaran harganya dari Rp 30.000 saja.

3. Bakmi 98 Sawah Besar

5 Rekomendasi Bakmi Babi Pendatang Baru yang Dapat Gelar 'Tirta Lie Approved' Foto: Dok. Koleksi Tirta Lie

Berada di daerah Mangga Besar, Jakarta Pusat ada kedai Bakmi 98 Sawah Besar yang cukup populer. Masih spesialis bakmi keritingnya yang enak, tekstur mienya memiliki kematangan yang pas dengan rasanya juga tak hambar.

Menu yang paling direkomendasikan ada Bakmi Karet dan Bakmi Kecil. Toppingnya juga meriah, pertama ada daging babi kecap, charsiu babi, dan menggunakan tambahan telur kecap yang manis gurih.

Kalau mau lebih lengkap bisa pesan Bakmi Paket Janda, di sini toppingnya ada daging kecap cincang, swekiau goreng, pangsit rebus, chrasiu, telur kecap. Tersedia juga topping tambahan seperti bakso goreng dan pangsit goreng. Kisaran harganya dari Rp 18.000 saja lho.