Ini 5 Sikap Pembeli yang Bikin Barista Jengkel

Atiqa Rana - detikFood

Rabu, 04 Jan 2023 14:00 WIB

Barista — Foto: Getty Images/iStockphoto/jacoblund

Jakarta -

Saat pelanggan memesan kopi di kafe, ada sebagian yang menunjukkan sikap kurang menyenangkan. Sebenarnya memang ada hal-hal tidak disukai barista, seperti 5 sikap pembeli ini.

Kedai kopi atau kafe kini tengah populer dikunjungi oleh banyak orang. Bukan sekadar untuk membeli kopi saja, melainkan juga dijadikan tempat nongkrong dan kumpul bersama orang-orang terdekat.

Terlebih, beberapa kedai kopi yang hadir saat ini dibuat dengan suasana yang nyaman sehingga membuat pelanggan betah lama-lama minum kopi sambil bersantai di sana.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ketika memesan kopi, tak semua pelanggan bisa bersikap baik kepada barista. Karena ada sebagian dari mereka yang menunjukkan sikap menjengkelkan. Mungkin barista yang melayani terlihat biasa saja, namun sebenarnya ada beberapa sikap pelanggan yang tidak disukai oleh para barista.

Jika kamu datang ke kedai kopi, akan lebih baik jika bersikap sopan dan menghindari 5 sikap yang tidak disukai barista ini seperti yang dirangkum dari eatthis.com (28/12/2022):

1. Mengganti Pesanan Setelah Dibuat

Hal yang membuat barista jengkel salah satunya ketika pelanggan mengganti pesanan saaat pesanannya sudah jadi. Foto: Getty Images/iStockphoto/jacoblund

Salah satu hal yang membuat barista jengkel yaitu ketika ada pelanggan yang meminta untuk ganti menu setelah pesanannya dibuat. Meskipun mereka sudah melakukan pembayaran, tetapi tak sedikit pelanggan yang seenak hati mengganti pesanan tiba-tiba.

Seperti salah satu cerita yang diunggah dalam Reddit, seorang barista mengungkap jika dirinya sangat benci ketika ada pesanan yang diubah secara tiba-tiba, bahkan saat minuman sudah dibuat. Hal ini tentu akan beda artinya jika memang barista yang melakukan kesalahan terlebih dahulu.

Karenanya sebelum memesan kopi, pastikan sudah mengetahui menu minuman yang benar-benar diinginkan.

2. Tidak Mengetahui Menu Minuman yang Ingin Dipesan

Seringkali pelanggan masih belum tau pesanan yang diinginkan. Sebaiknya hindari hal ini karena bukan hanya membuat jengkel barista tapi juga memperlambat pesanan pelanggan lain. Foto: Getty Images/iStockphoto/jacoblund

Beberapa pembeli langganan mungkin sudah tahu pesanan yang mereka inginkan bahkan sebelum sampai ke kedai kopi itu. Tetapi tak sedikit pelanggan yang tidak punya ide ingin memesan minuman atau makanan apa.

Hal ini seperti diceritakan oleh sebuah akun di Quora. Akun barista tersebut mengungkap jika ada sekelompok pelanggan yang memesan secara bersamaan tetapi mereka tidak punya ide ingin pesan apa.

Alhasil, sekelompok orang itu justru menciptakan jalur antrean yang panjang hingga menyita waktu banyak pelanggan lain.

3. Membuat Area Condiment Menjadi Berantakan

Di beberapa kedai kopi, terutama kedai kopi besar biasanya menyediakan area tersendiri untuk condiment. Di area tersebut tersedia sirup, tisu, sedotan, hingga pengaduk yang bisa diambil pengunjung.

Karena area ini bebas digunakan untuk pelanggan, sehingga sesekali ada pelanggan yang kurang bertanggung jawab dengan meninggalkan banyak sampah berserakan di meja tersebut.

Seorang barista melalui Quora mengungkap pengalamannya saat melihat banyak pelanggan yang mengacak-acak area ketika mereka mencoba untuk meracik kopinya.

4. Pelanggan yang Tidak Sabar

Barista seringkali dituntun untuk membuat kopinya dengan cepat karena pelanggan yang tidak sabar itu. Foto: Getty Images/iStockphoto/jacoblund

Seringkali terlihat kejadian pelanggan yang naik pitam akibat pesanan mereka tidak siap dalam waktu cepat. Mungkin hal ini sebenarnya wajar, tetapi bagaimana jika pelanggan tersebut benar-benar tidak sabar padahal ia baru memesan kopinya?

Ini seperti yang diceritakan oleh pengguna Reddit dan Quora, banyak pelanggan yang memiliki kebiasaan mengharapkan pesanannya datang begitu cepat. Lebih buruk lagi, ketika pelanggan sedang terlambat, mereka pun akan menuntut layanan yang lebih cepat.

"Orang yang memesan minuman mereka dan langsung tidak sabar, meminta minuman mereka segera datang. Begitu banyak orang memesan minuman mereka dan segera mulai berkata 'Saya terlambat kerja," pungkas salah satu barista.

5. Teriak ke Barista

Berteriak kepada barista tak hanya membuat mereka kesal, tapi juga mungkin membuat mereka sampai menangis.

Sering ditemukan pelanggan yang meluapkan amarah mereka kepada barista, yang jelas kemarahannya itu berasal dari hal lain.

Seorang barista yang mengunggah pengalamannya di Reddit mengungkap, "Saya telah diteriaki, dipanggil, dan parahnya lagi ada pelanggan yang melemparkan sesuatu kepada saya."