Ini 3 Alasan Mengapa Kopi Bikin Kecanduan

3. Struktur Kimia Kafein

Sebuah studi berjudul The Role and Regulation of Adenosine in the Central Nervous System menjelaskan bahwa struktur kimia kafein mirip adenosin. Foto: Getty Images/iStockphoto/SGAPhoto

Sebuah studi berjudul The Role and Regulation of Adenosine in the Central Nervous System menjelaskan bahwa struktur kimia kafein mirip adenosin.

Adenosis adalah molekul yang punya efek relaksasi pada pusat sistem jaringan saraf. Karenanya, kafein dapat menempati reseptor adenosin pada otak, kemudian memblokirnya dan mencegah adenosine memproduksi rasa lelah.

Lalu, sebagai gantinya reseptor yang ditutup oleh kafein tersebut akan menstimulasi pelepasan stimulan alami lainnya. Seperti dopamin yang membuat rasa waspada dan berkurangnya rasa lelah.

Baca Juga: Sering Minum Kopi Membuat Kulit Kusam dan Kendur, Ini Penyebabnya