Salt Bae kembali diperbincangkan oleh netizen setelah video dirinya menyajikan steak viral. Pasalnya cara penyajiannya itu dianggap 'menjijikan'.
Salt Bae dikenal sebagai seorang chef selebriti sekaligus pebisnis kuliner. Chef bernama asli Nusret Gokce ini memang memiliki sejumlah restoran pribadi yang menawarkan menu steak daging dengan pengalaman menarik.
Steak daging yang disajikan oleh restoran Salt Bae tentu punya harga yang tidak murah. Biasanya sekitar 200Β£ atau Rp 3,7 juta, bahkan jauh lebih mahal. Dengan harga seperti ini tentu pelanggan memiliki ekspektasi tinggi.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sayangnya, terlepas dari kepopuleran restoran, Salt Bae juga menuai sejumlah kontroversi dan kritik dari banyak netizen. Terbaru, Salt Bae kembali dikritik oleh para netizen setelah video terbaru yang diunggah oleh @notorius_foodies itu tersebar dengan menunjukkan bagaimana Salt Bae menyajikan makanan di restorannya, lapor unilad.com (19/12).
Dalam video tersebut, terlihat Salt Bae menyajikan steak langsung di meja pelanggan. Daging steak itu diiris dengan pisau panjang dan tajam secara perlahan. Kemudian terlihat ada hiasan yang tampak seperti sepotong bambu besar di tengah wadah yang sekelilingnya ditumpuk oleh potongan daging iris itu.
![]() |
Salt Bae kemudian merobek roti baguette dan meletakkannya di atas steak sebelum akhirnya menyiram dengan mentega panas yang meleleh. Tentu saja Salt Bae's tidak lupa menunjukkan atraksi ikoniknya dalam menabur garam.
Daging tersebut juga dibiarkan beberapa lama sembari dibolak-balik sesekali agar matang dengan sempurna.
![]() |
Sementara pelanggan yang disuguhkan makanan seharga Β£180 atau sekitar Rp 3,4 juta ini tampak senang dengan penyajian tersebut, banyak netizen yang justru mengkritik layanan Salt Bae.
Dalam unggahan video yang telah mengumpulkan lebih dari 30.000 penyuka (likes) ini dibanjiri oleh komentar netizen yang mempertimbangkan harga dengan pelayanan Salt Bae yang dianggap menjijikan. Hal ini karena Salt Bae telah menjual pengalaman seperti ini dengan harga yang terlalu mahal.
Seorang netizen mengungkap jika restoran ini hanya cocok untuk mereka yang punya uang lebih banyak dibandingkan akal sehatnya.
"Ini untuk orang-orang yang punya uang lebih banyak dibandingkan akal sehatnya," ucap netizen itu.
![]() |
Sementara netizen lain secara sarkas mengungkap, "Daging itu benar-benar mentah. Saya sampai masih bisa mendengar sapinya melenguh."
Ada juga netizen yang menganggap restoran ini terlalu dibesar-besarkan karena banyak sekali orang makan di sana.
"Setiap saya melihat salah satu video Salt Bae, saya merasa malu karena semua orang benar-benar ke sana," pungkasnya dalam komentar.
Banyak orang mengakui harganya terlalu mahal untuk bisa merasakan pengalaman yang dianggap 'menjijikan' itu. Pengalaman makan di restoran Salt Bae juga dikritik karena mereka terlihat seperti membuang-buang daging yang bagus.
(aqr/adr)