5 Makanan yang Paling Sulit Dibuat di Dunia, Sarang Walet hingga Souffle

Meski rasanya enak dan tampilannya menggugah selera. Ternyata beberapa makanan ini, masuk ke dalam makanan yang paling sulit dibuat di dunia.

Ada jutaan resep makanan yang tersebar di berbagai negara. Resep-resep ini tentunya memiliki tingkat kesulitan yang berbeda. Ada resep makanan yang sangat mudah dan sederhana dibuat, namun ada juga resep makanan yang membutuhkan keahlian hingga waktu lama untuk merampungkannya.

Di antara banyaknya makanan yang membutuhkan keahlian khusus untuk membuatnya. Ada beberapa makanan yang disebut sebagai makanan yang paling sulit dibuat di dunia. Pertama karena bahan makanannya yang berbahaya, sampai teknik memasaknya yang membutuhkan waktu lama atau ketelitian tinggi.

Dilansir dari Bscholary (15/12), berikut lima makanan paling sulit dimasak di dunia.

Baca Juga: 11 Makanan Berharga Super Mahal yang Jadi Santapan Orang Kaya" selengkapnya

1. Ikan Fugu

5 Makanan yang Paling Sulit Dibuat di Dunia, Ada Ikan Beracun hingga Souffle Foto: Ilustrasi iStock/Site Recipes

Ikan fugu merupakan salah satu jenis ikan dengan harga tinggi, bahkan masuk ke dalam daftar jenis daging yang paling mahal di dunia. Ikan fugu ini terkenal berbahaya karena dapat mengeluarkan racun, yang berakibat fatal hingga kematian bagi orang yang memakannya.

Tapi fugu dinilai sebagai salah satu hidangan eksotik, yang biasanya disulap menjadi sashimi. Tidak semua orang bisa mengolah ikan yang satu ini, karena dibutuhkan keahlian memasak khusus agar daging ikan aman untuk dikonsumsi. Kisaran harganya sekitar $135 per 500 gram, atau setara dengan harga Rp 1.890.000.

Makanan ini disebut sulit di dunia karena tak semua orang bisa mengolahnya jadi aman untuk dikonsumsi. Karena fugu sebenarnya masuk ke dalam jenis ikan yang cukup beracun, dan biasanya disajikan sebagai irisan sashimi yang segar di Jepang. Setidaknya ada 20-40 orang yang meninggal setelah menyantap ikan jenis ini, karena mengandung neurotoxins yang cukup tinggi.

2. Souffle

5 Makanan yang Paling Sulit Dibuat di Dunia, Ada Ikan Beracun hingga Souffle Foto: Ilustrasi iStock/Site Recipes

Souffle termasuk ke dalam jenis makanan yang paling sulit di dunia, meski bahan-bahan makanannya cukup sederhana.

Soufflé (baca: suflé) adalah cake yang banyak menggunakan putih telur sehingga ringan dan mengembang. Dalam Bahasa Perancis, kata soufflé adalah bentuk lampau dari souffler yang berarti memompa, persis seperti bagian atasnya yang menggembung.

Banyak orang yang gagal ketika membuat souffle, karena beberapa kesalahan. Seperti kurang mengocok putih telur hingga bentuknya fluffy. Sehingga dibutuhkan konsistensi dan gerakan yang cepat dan stabil dalam membuat souffle.

3. Turduchicken

5 Makanan yang Paling Sulit Dibuat di Dunia, Ada Ikan Beracun hingga Souffle Foto: Ilustrasi iStock/Site Recipes

Turduchicken biasanya makanan yang sering muncul saat perayaan Thanksgiving di Amerika. Makanan ini disebut sulit dibuat, karena menggunakan kalkun utuh yang bagian dalamnya diisi dengan daging bebek, ayam, sehingga muncul nama 'Turduchicken'.

Salah satu alasan mengapa makanan ini sulit dibuat, karena orang-orang harus menyisihkan semua tulang dari bebek dan ayam agar bisa masuk ke dalam perut kalkun. Selain itu mereka juga harus memastikan bahwa bagian dalam ayam dan bebek matang, tapi bagian luar daging kalkunnya tidak kering.