.webp)
Mie menjadi makanan favorit banyak orang. Namun, belum lama ini ada video yang cukup mengejutkan netizen memperlihatkan bagaimana mie dibuat di China.
Meskipun mie identik dengan makanan pokok orang Asia, tetapi kepopulerannya telah menyebar ke banyak negara. Banyak orang akhirnya menggemari makanan utama ini.
Ada banyak mie yang bisa ditemukan di pasaran, restoran, bahkan warung makan pinggir jalan. Mie itu bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan seperti mie untuk ramen, mie ayam, mie goreng, dan masih banyak lagi.
Meskipun banyak orang menikmatinya, namun belum banyak yang tahu bagaimana proses pembuatan mie ini. Karena, belum lama, netizen cukup takjub sekaligus memperdebatkan asal usul mie setelah melihat edaran video yang menunjukkan proses pembuatan mie instan di China.
Melansir indiatimes.com (06/12), mantan diplomat Norwegia, Erik Solheim mengunggah video di akun Twitter miliknya @ErikSolheim, yang menunjukkan bagaimana sebenarnya mie tersebut dibuat di China.
Erik Solheim pun menulis keterangan, "Sejarawan berdiskusi apakah apakah orang Italia menemukan mie dan membawanya ke China. Atau sebaliknya? Mie tradisional Shaanxi China. Berasal dari Dinasti Kang."
 Unggahan video di akun Twitter Erik Solheim yang menunjukkan bagaimana proses pembuatan mie. Foto: Twitter @ErikSolheim |
Dalam video terlihat seorang chef sangat mahir ketika menarik dan merenggangkan adonan hingga dibuat menjadi panjang-panjang seperti mie yang dikenal saat ini.
Ternyata mie tak hanya diregangkan sampai panjang 1 meter saja. Karena jika dilihat dalam video, ada beberapa orang yang merenggangkan adonan mie dari atas atap sampai ke lantai. Bisa jadi panjang mie nya 1 meter lebih.
 Ternyata beberapa mie yang dibuat dengan ukuran sangat panjang melebihi satu meter! Foto: Twitter @ErikSolheim |
Klip tersebut berlanjut sampai akhirnya adondan mie panjang dan pipih ini dipotong lebih pendek dan dimasak bersama kuah kaldu.
Proses pembuatan mie tersebut lantas membuat banyak netizen kagum. Video ini juga telah berhasil mengumpulkan lebih dari 20 ribu penonton, dengan banyak netizen yang ikut berkomentar.
"Wah sangat kagum melihatnya," ucap seorang netizen.
 Inilah proses dimana mie tersebut dipotong menjadi lebih pendek, sebelum akhirnya dimasak atau didistribusikan. Foto: Twitter @ErikSolheim |
Namun bukan hanya soal video proses memasak ini saja, melainkan banyak netizen yang akhirnya memperdebatkan asal usul mie.
Seperti netizen ini yang mengatakan, "Ingat, mie di China bukan hanya mie gandum. Ada juga mie beras, mie lusifen, mie telur, dll. Ada juga peninggalan kuno yang ditemukan di salah satu makam yang memiliki mie kuno. Itu dipamerkan ke salah satu museum Cina."
Sementara netizen lain juga menyetujui asal usul mie datang dari China.
"Karena orang Cina telah makan mie sejak zaman kuno sementara barat telah makan sebagian besar bahkan hanya daging pada periode kekaisaran Romawi jadi saya kira, lebih masuk akal jika mereka membawanya dari Cina," ucap netizen lain.
(aqr/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN