5 Makanan Paling Aneh dan Ekstrem di Dunia yang Rasanya Menantang

ADVERTISEMENT

5 Makanan Paling Aneh dan Ekstrem di Dunia yang Rasanya Menantang

Sonia Basoni - detikFood
Kamis, 01 Des 2022 11:30 WIB
5 Makanan Paling Aneh dan Ekstrem di Dunia yang Rasanya Menantang
Foto: Site News
Jakarta -

Kuliner termasuk ke dalam salah satu destinasi wisata favorit di berbagai negara. Tapi ada beberapa negara yang punya makanan ekstrem bahkan cenderung menjijikkan.

Budaya kuliner berbeda di setiap negara. Selain makanan yang terkenal karena kelezatannya, ada juga makanan yang hits karena rasa dan bentuknya yang aneh bahkan sampai menantang banyak orang untuk mencicipinya.

Seperti beberapa makanan-makanan aneh di beberapa negara ini. Situs Arai of Light (30/11), menyebutnya sebagai makanan-makanan paling aneh dan menjijikkan di dunia.

Ada hidangan telur semut dengan raspberry di Luang Prabang. Kemudian ada sashimi versi daging kuda mentah yang hits di Jepang, hingga kari dari daging buaya yang digemari di Kamboja.

Berikut lima makanan aneh di berbagai negara.

Baca Juga: TikToker Hobi Lahap Makanan Ekstrem, Ular Kobra hingga Kalajengking!" selengkapnya

1. Kari Buaya

Japanese Beef Curry RiceKari daging. Foto: Getty Images/iStockphoto/taa22

Di Siam Reap, Kamboja ada makanan yang disukai banyak warga lokal namun ekstrem bagi wisatawan yang belum terbiasa dengan makanan di sana. Menu ini dikenal dengan nama amok. Amok sendiri merupakan kari khas Kamboja.

Hanya saja yang dipakai daging buaya, yang sebelumnya sudah dikukus menggunakan daun pisang agar empuk. Menurut beberapa warga lokal di sana, rasa kari buaya ini enak, karena ada rasa creamy gurih dari daun kari.

Tapi bagi wisatawan, rasanya ini cukup aneh meski teksturnya mirip seperti daging ayam. Kari buaya ini bisa ditemukan di kedai makanan kaki lima, atau restoran.

2. Telur Semut Raspberry

5 Makanan Paling Aneh dan Ekstrem di Dunia yang Rasanya Menantang5 Makanan Paling Aneh dan Ekstrem di Dunia yang Rasanya Menantang Foto: Site News

Telur semut raspberry di Luang Prabang merupakan salah satu kuliner yang unik, tapi cukup ekstrem bagi sebagian orang.

Dari jauh mungkin makanan ini mirip seperti sajian dessert, tapi kombinasi yang digunakan adalah telur semut dengan tekstur yang krispi di luar, namun lembut di dalam.

Selain itu telur semut ini tampilannya mirip seperti ulat, apalagi ditambah dengan saus raspberry dan sorbet berwarna kemerahan seperti darah.

3. Basashi

5 Makanan Paling Aneh dan Ekstrem di Dunia yang Rasanya Menantang5 Makanan Paling Aneh dan Ekstrem di Dunia yang Rasanya Menantang Foto: Site News

Jepang merupakan salah satu negara di dunia yang sejak dulu mengonsumsi daging kuda. Bahkan daging kuda di sana disulap menjadi makanan mewah yang berkelas. Salah satu hidangannya ada babashi yang sekilas mirip seperti sashimi.

Babashi merupakan hidangan daging kuda mentah yang diiris tipis, kemudian disajikan dengan sayuran segar dan saus kecap asin. Kemudian untuk mengurangi rasa amis, babashi disajikan dengan jahe dan bawang serta perasan jeruk nipis.

Selain babashi ada juga menu sup daging kuda yang mirip irisan tipis daging sukiyaki dengan aneka sayuran. Jepang juga punya produk ham yang terbuat dari daging kuda yang dihaluskan.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT