Bule Australia Jualan Jajan Pasar, Berawal dari Hobi Masak Makanan Indonesia

Bir Pletok, Menu Unik di Kafe Kelapa

Kafe Kelapa juga menawarkan minuman tradisional khas Jawa Barat, Indonesia, yaitu bir pletok. Ternyata, Nick memang menyukai minuman-minuman Indonesia, terutama jamu.

"Karena saya pencinta jamu dan bir pletok, enak dan lumayan gampang dibuat. Mulai minggu depan juga akan ada es alang-alang sama ada es teh poci," tutur Nick.

Bir pletok yang ditawarkan kafe Kelapa ini disajikan di dalam dispenser kaca. Sajiannya juga menarik karena terlihat aneka bumbu dapur yang digunakan dalam racikannya.

Menjual Aneka Produk Indonesia

Kelapa Cafe Milik Bule di Australia yang Tawarkan Menu Jajanan Pasar Foto: Instagram @masak2dengannick @kelapa.sydney

Nick tak hanya membuat kafe saja, tapi ada juga toko kecil di bagian depan kafe yang menjual produk Indonesia. Produk-produk itu didapatkannya dari importir yang telah dikenal sebelumnya.

"Ada beberapa importir bahan Indonesia di Sydney yang saya sudah kenal karena konten di Instagram @masak2dengannick. Jadi kami menyetok produk dari mereka. Ada juga warung di depan kafe saya di mana pelanggan bisa membeli produk Indonesia. Para pelanggan lokal sangat senang adanya warung itu," ujar Nick.

Antusias pelanggan juga terlihat di awal Nick membuka kafe Kelapa. Banyak pelanggan yang senang ada kafe Indonesia dekat tempat tinggal mereka. Apalagi sajian makanannya juga segar.

Kelapa Cafe Milik Bule di Australia yang Tawarkan Menu Jajanan Pasar Foto: Instagram @masak2dengannick @kelapa.sydney

"Banyak yang senang, aktanya jarang ada yang bikin jajanan pasar fresh begini, dan yang saya buat biasa masih panas pas dihidangkan. Saya juga masak di depan mereka jadi pada senang. Nasi campurnya juga kami hidangkan di piring rotan, jadi berasa bener-bener lagi makan di warung," kata Nick ketika menceritakan soal antusias pelanggan di kafenya.

Baca Juga: 5 Bakmi 'Hidden Gem' Rekomendasi YouTuber Nex Carlos