Menjalani bisnis, terutama restoran atau tempat makan banyak tantangannya. Sempat hampir bangkrut, akibat kegigihan pemiliknya tempat makan ini kembali bangkit.
Memiliki bisnis bukan hal yang mudah untuk dilakukan apalagi jika tak memiliki komitmen yang kuat. Banyak tantangan yang harus dilalui para pelaku bisnis untuk mempertahankan usaha yang telah dijalaninya selama ini.
Banyak pebisnis kuliner yang membuka restoran dan tempat makan sempat terpuruk dan hampir bangkrut. Padahal beberapa restorannya sudah melegenda dan banyak penggemar. Sayangnya kesulitan yang dihadapi oleh pemilik bisnis ini sulit untuk dikendalikan.
Seolah mendapatkan keajaiban, restoran yang hampir bangkrut ini berhasil mengalahkan kesulitannya dan kembali stabil. Kisah perjuangan para pemilik restoran ini tak sedikit yang menyentuh hati dengan kegigihannya.
Baca juga: Makan di Restoran Steak Viral Habiskan Rp 2.8 Juta, Netizen Ini Kecewa
Berikut ini 5 restoran yang hampir bangkrut dan berhasil bangkit:
 Hampir Bangkrut! Resto Ini Akhirnya Diselamatkan Sumbangan Pelanggan Foto: liverpoolecho.co.uk / Aaliyah Rugg |
1. Diselamatkan sumbangan pelanggan
Memiliki sebuah restoran daging, Yusuf Mutlu dilanda banyak nasib buruk yang terus menghantam restorannya. Tetapi Yusuf menolak untuk menyerah karena restoran dagingnya ini sudah populer dan dikenal banyak orang di Chester, Inggris.
Salah satu kerugian paling besar yang dialaminya adalah ketika ada sekelompok pelanggan yang kabur tanpa membayar makanan yang dipesan. Kejadian ini diakui oleh Yusuf sangat berdampak pada kondisi keuangan restoran yang membuatnya semakin jatuh terpuruk.
Tetapi tak disangka ada sekelompok masyarakat yang memberikan bantuan berupa uang senilai Rp 1,7 juta yang menyelamatkan restoran miliknya. Ditambah ulasan yang luar biasa baik dari pelanggannya, akhirnya restoran ini berhasil beroperasi seperti awal.
2. Alih profesi
Menjabat sebagai seorang manajer di perusahaan milik keluarga, wanita ini alami keterpurukannya selama pandemi. Dirinya bahkan menjadi tulang punggung utama keluarga setelah perusahaan keluarganya bangkrut dan tak bisa diselamatkan lagi.
Ingin keluar dari kegagalan, wanita bernama Ailyn Khoo nekat mencari kedai kosong untuk mendirikan bisnis kuliner kaki lima. Dibantu oleh sahabatnya, Christina, Ailyn akhirnya berhasil membuka kedai pizza di kawasan Bukit Timah Food Centre, Singapura.
Ailyn bahkan memesan oven besar secara khusus untuk memanggang pizza-pizzanya dan menghasilkan hidangan terbaik. Tak disangka hanya butuh waktu singkat, kedai pizzanya mendadak ramai dan padat pelanggan yang sampai rela mengantre lama.
Kisah restoran yang hampir bangkrut lainnya ada di halaman berikutnya.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN