5 French Bakery di Jakarta Ini Punya Croissant Juara Enaknya

ADVERTISEMENT

Croissant Kekinian

5 French Bakery di Jakarta Ini Punya Croissant Juara Enaknya

Sonia Basoni - detikFood
Jumat, 18 Nov 2022 14:30 WIB
Mantul! Ini 10 Croissant Renyah Buat Teman Ngopi Sore
Foto: Official Shop
Jakarta -

Croissant kian populer di Jakarta. Kini banyak French Bakery yang memiliki ragam croissant enak untuk teman ngopi hingga ngeteh.


Pastry yang berasal dari Prancis ini terkenal dengan teskturnya yang berongga-rongga, hingga lapisannya yang memiliki rasa buttery. Dikenal juga dengan nama croissant, pastry satu ini bentuknya mirip seperti bulan sabit.

Selama beberapa tahun terakhir, tren croissant di Indonesia terutama di Jakarta kian populer. Bahkan kini ada banyak toko bakery khas Prancis di Jakarta yang terkenal dengan croissant mereka yang enak.

Seperti croissant elegan ala PAUL hingga croissant artisan ala Eric Kayser.

Berikut lima French Bakery di Jakarta yang tawarkan croissant enak.

Baca Juga: Don Bakeshop: Croissant Artisan Bikinan Pastry Chef Seharga Rp 8 Ribu" selengkapnya

1. PAUL

Croissant, Viennoiserie yang Kini Jadi Populer di IndonesiaIlustrasi Croissant. Foto: Getty Images/iStockphoto/Nilufer

PAUL Bakery & Patisserie merupakan gerai bakery sekaligus kafe asal Prancis yang sudah mendunia. Pertama kali dibuka di tahun 1889, kini PAUL memiliki beberapa cabang di Jakarta sejak tahun 2013 lalu.

Nah, dari sekian banyak pastry dan kue yang ditawarkan di PAUL yang paling terkenal adalah koleksi croissantnya. Di menu Classic Vinennoiseries contohnya. Pelanggan bisa mencicipi croissant tradisional Prancis yang menggunakan butter dengan harga Rp 28.000 per buah.

Tak ketinggalan menu populer lainnya seperti Gourmandise, yang merupakan buttery croissant dengan tambahan choco chips di dalamnya. Serta Croissant Almond, yang disajikan dengan krim almond di dalamnya. Kisaran harga croissant ini di angka Rp 55.000.

2. Levant Boulangerie

Levant Boulangerie et Patisserie yang berada di Fatmawati ini merupakan toko kue Prancis, yang semuanya masih homemade dan dibuat secara fresh setiap harinya.

Di sini, konsepnya lebih ke kafe, dan tentunya menu croissantnya pun dihadirkan dengan 'twist' yang berbeda. Seperti menu Croissant Sandwiches O Sole Mio, yang merupakan perpaduan croissant diisi dengan scrambled eggs hingga keju emmental seharga Rp 86.000.

Begitu juga dengan menu Saumon, roti croissant disajikan dengan smoked salmon dan cream cheese yang asam segar, porsinya juga mengenyangkan.

3. Maison Pierre Bakery

Maison Pierre Bakery ini berlokasi di dalam Grand Lucky Superstore di SCBD. Toko kue Prancis ini memiliki menu Croissant Series yang harganya cukup terjangkau, tapi tetap dengan kualitas premium.

Seperti menu Almond Croissant Filling yang menggunakan butter Prancis dengan krim almond serta taburan kacang di atasnya. Kemudian ada Croissant Preium Smoked Beef Cheese, yang diisi dengan daging sapi asap dan keju.

Kalau kurang kenyang, di Maison Pierre Bakery tersedia menu Cinnamon Jumbo, yaitu masih menggunakan adonan butter croissant ditambah dengan kayu manis dan ukurannya lebih besar. Kisaran harganya dari Rp 22.500 saja per buahnya.



Simak Video "Gurihnya Sate Saikoro dan Segarnya Es Sinar Garut"
[Gambas:Video 20detik]

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT