Penjual Ini Pakai 1 Potong Dada Ayam Buat 3 Porsi Nasi Hainan, Netizen Pro Kontra

Penjual Ini Pakai 1 Potong Dada Ayam Buat 3 Porsi Nasi Hainan, Netizen Pro Kontra

Yenny Mustika Sari - detikFood
Senin, 14 Nov 2022 12:30 WIB
Penjual nasi ayam pakai 1 potong dada ayam untuk 3 porsi nasi.
Foto: Facebook
Jakarta -

Penjual nasi ayam ini terlihat sedang menyajikan nasi ayam untuk pelanggan. Ia menggunakan sepotong dada ayam untuk 3 porsi nasi. Hal ini membuat netizen pro kontra.

Ada beberapa penjual makanan yang memiliki teknik untuk mendapatkan penghasilan yang menguntungkan. Di antaranya seperti mengecilkan porsi makanan atau menjual makanan dengan harga yang murah.

Dilansir dari World of Buzz (10/11), tampak seorang penjual nasi ayam yang tak diketahui lokasinya menggunakan teknik tersebut. Sang penjual tampak sedang menyajikan beberapa porsi nasi ayam di dapur kedainya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ayam Sayuran ala Restoran Chinese Food yang Enak

Sekilas seperti penjual nasi ayam pada umumnya, namun ketika diperhatikan ada yang aneh dengan penyajiannya. Karena, sang penjual menggunakan sepotong daging ayam bagian dada fillet untuk 3 porsi nasi.

ADVERTISEMENT
Penjual nasi ayam pakai 1 potong dada ayam untuk 3 porsi nasi.Penjual nasi ayam pakai 1 potong dada ayam untuk 3 porsi nasi. Foto: Facebook

Dalam video yang diunggah oleh netizen asing ke Facebook (8/11), terlihat satu dari penjual itu mengambil potongan daging dada ayam di depannya. Kemudian, menyisihkan kulitnya dan membelah potongan daging dada ayam menjadi 3 bagian tipis.

Baca Juga: Keren! Bus Mercedes-Benz Ini Disulap Jadi Dapur Mie Aceh Kekinian

Selembar kulit ayam yang telah disisihkan itu, kemudian dipotong lagi menjadi 3 bagian kecil. Setiap potongan ayam tipis itu kemudian diiris kecil dan disajikan di atas seporsi nasi. Jadi, satu dada ayam fillet itu bisa untuk menyajikan 3 porsi nasi ayam.

Idealnya dalam satu porsi nasi ayam Hainam menggunakan sepotong dada ayam atau paha ayam fillet utuh yang dipotong memanjang saat disajikan. Potongannya juga tebal dan besar. Seporsi nasi ayam dengan potongan ayam yang besar ini biasanya dibanderol harga yang lebih mahal.

Karena dalam video terlihat penjual memotong tipis ayamnya, kemungkinan kedai nasi ayam itu memang menawarkan dengan harga yang terjangkau. Sayangnya, pengunggah video tidak memberikan informasi apapun soal nama kedai dan harganya.

Lantas, hal ini membuat netizen pro kontra. Apalagi pengunggah video di Facebook itu menuliskan keterangan dalam bahasa China yang memiliki arti, "Pantas saja setiap kali saya makan nasi ayam, saya merasa dagingnya berkurang."

Netizen banyak meninggalkan komentar pro kontra. Ada yang menyetujui kalau porsi nasi ayam itu dicurangi, namun ada juga yang merasa hal tersebut wajar.

Penjual nasi ayam pakai 1 potong dada ayam untuk 3 porsi nasi.Penjual nasi ayam pakai 1 potong dada ayam untuk 3 porsi nasi. Foto: Facebook

"Biasanya itu dibelah untuk 2 porsi, sekarang jadi 3 porsi," komentar netizen.

"Itu sebabnya kamu harus memesan bagian paham ketika makan nasi ayam, mereka tidak bisa memberikan kamu lebih sedikit," sahut netizen lain.

"Saya pikir tidak ada masalah. Berat ayam yang digunakan untuk nasi ayam adalah 1,8 hingga 1,9kg. Dengan metode pemotongannya, dia hanya bisa mendapatkan 12 porsi dari ayam utuh, itu wajar," jelas netizen.

Baca Juga: Gokil! 5 Penjual Makanan Pakai Moko Ini Raih Omzet Puluhan Juta Rupiah




(yms/odi)

Hide Ads