.webp)
Sri Mulyani, Menteri Keuangan RI ini diketahui doyan ngopi. Jenis kopi lokal menjadi favoritnya. Salah satu momennya terlihat ketika menikmati piccolo dari biji kopi asal Jambi.
Menteri Keuangan Republik Indonesia (RI), Sri Mulyani dikenal sebagai sosok yang memiliki karir cemerlang. Tak heran, kalau wanita kelahiran 1962 ini langganan menjadi Menteri Keuangan Terbaik Dunia.
Sri Mulyani juga dikenal sebagai penikmat kopi. Ia sering mengunggah momennya minum kopi di Instagram pribadinya. Ia selalu menggunakan biji kopi lokal untuk menikmati kopi dengan beragam jenis racikan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut fakta menarik Sri Mulyani dengan kopi kesukaannya:
1. Sri Mulyani Minum Piccolo Pakai Kopi Kerinci
 Sri Mulyani Doyan Minum Kopi Foto: Instagram |
Sri Mulyani diketahui sedang berada di Washington D.C, Amerika dalam perhelatan G20. Di sana, ia sempatkan waktu menikmati kopi piccolo dari gerai Dua DC Coffee yang gerainya hadir dalam acara tersebut.
Piccolo pesanannya itu terdiri dari one shot kopi arabika Kerinci , susu full cream, tapi non laktosa. Dalam unggahannya, Sri Mulyani mengatakan kalau rasanya luar biasa enak.
Dua DC Coffee sendiri adalah gerai coffee shop yang awalnya berdiri di Indonesia. Kemudian, mereka melebarkan bisnis ke Amerika Serikat. Beragam sajian kopi yang ditawarkan menggunakan biji kopi lokal unggulan asal Indonesia, salah satunya kopi arabika Kerinci.
2. Racikan Favoritnya Kopi Anaerob
 Sri Mulyani Doyan Minum Kopi Foto: Instagram |
Sebagai pencinta kopi, Sri Mulyani sampai memiliki mesin kopi sendiri di rumah. Setiap harinya, ia selalu memulai hari dengan kopi.
Racikan kopi favorit Menkeu RI ini adalah kopi anaerob. Kopi ini melalui proses fermentasi yang diolah dengan menaruh ceri kopi dalam tangki yang tidak ada kandungan oksigennya.
Baca Juga: Ini Kopi Favorit Presiden Jokowi dan Menterinya, Sri Mulyani hingga Prabowo
3. Tempat Kopi Langganan Sri Mulyani di Pasar Santa
Ada satu gerai kopi di Pasar Santa yang menjadi langganan pejabat, salah satunya Sri Mulyani. Adalah Dunia Kopi yang menawarkan beragam biji kopi dari berbagai daerah di Indonesia.
Dunia Kopi menjadi langganan Sri Mulyani karena kopi yang dijual berkualitas. Momen Sri membeli kopi di gerai itu juga pernah diunggah ke Instagram pribadinya.
Dulunya, Dunia Kopi hanya kios kecil dengan 9 toples biji kopi saja. Namun, sekarang bisnisnya telah berkembang pesat. Biji kopi yang Dunia Kopi tawarkan ini diambil dari petani-petani lokal.
Baca Juga: Dunia Kopi, Kios Milik Suradi yang Jadi Langganan Para Pejabat
4. Cicip Kopi Osing Saat di Banyuwangi
Saat kunjungannya ke Banyuwangi, Sri Mulyani juga menyempatkan mencicipi sajian kopi yang khas. Kopi yang dinikmati oleh Menkeu RI ini adalah kopi osing.
Sri Mulyani mengungkapkan kalau kopi osing itu adalah racikan kopi yang dibuat oleh suku osing di Desa Kemiren. Tak hanya menikmati racikan kopi oding, tapi Sri Mulyani juga belajar mengsangrai kopi osing di wajan tanah liat dan tungku kayu.
Baca Juga: Ke Banyuwangi, Sri Mulyani Cicip Kopi Osing dan Durian Merah yang Tersohor
5. Coffee Shop Favorit Sri Mulyani
Coffee shop menjadi tempat ngopi favorit Sri Mulyani selain di rumah. Ia memiliki coffee shop favoritnya sendiri, yaitu First Crack yang berlokasi di Jalan Bumi, Jakarta Selatan.
Pada Hari Kopi Sedunia, Sri Mulyani menyempatkan minum kopi di sana. Ia merayakannya bersama sang suami. Saat itu, Sri Mulyani memesan Es Kopi Arabika Flores, sedangkan sang suami memesan kopi khas Toraja.
Coffee shop First Crack menawarkan beragam menu kopi yang wangi nikmat. Mereka juga memiliki varian coffee mocktail. Meskipun gaya penyajiannya modern, First Crack tetap menggunakan varietas kopi lokal.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN