Ini Cara Meracik Es Teh Manis Enak Pakai Bahan Alami

Mudah dibuat dan pastinya lebih sehat karena takaran gulanya bisa diatur. Begini cara buat es teh manis yang enak di rumah.

Walau kini banyak bermunculan gerai minuman kekinian yang menggunakan bahan dasar teh. Tapi akan lebih sehat jika membuat es teh sendiri di rumah, takaran gula dan bahan-bahan yang dipakai lebih alami. Pastinya juga lebih hemat.

Meski terdengar sepele, tapi ada beberapa cara yang membuat racikan es teh di rumah lebih enak dan setara dengan es teh yang ada di gerai minuman.

Dilansir dari Taste of Home, berikut beberapa langkah mudah meracik es teh manis di rumah.

Baca Juga: Heboh Somasi Esteh Indonesia, Berapa Kandungan Gula Minuman Kemasan?

1. Seduh Teh

Ini Cara Meracik Es Teh Manis Enak Pakai Bahan Alami Foto: Getty Images/Antagain

Cara menyeduh teh yang mudah dan praktis adalah, dengan cara menuangkan air panas ke dalam gelas atau teko yang sudah diisi dengan teh. Jenis teh yang digunakan bisa teh celup, teh bubuk atau teh yang masih berbentuk daun.

Biarkan teh meresap dengan sempurna selama beberapa menit, kemudian saring teh dari ampasnya dan dinginkan. Kemudian taruh di dalam kulkas sampai teh dingin.

Sebelum teh dimasukkan ke kulkas, teh bisa dicoba dulu, jika rasa teh terlalu kuat atau terlalu kental bisa ditambahnya dengan air panas sedikit, sampai sesuai dengan selera. Karena air panas ini bisa meningkatkan rasa pahit dan asam di dalam teh, jadi cicipi teh dulu sebelum diminum.

2. Bahan untuk Racikan Es Teh Manis

Sesuai namanya, es teh ini terdiri dari dua komponen yaitu air dan teh. Untuk teh manis dengan rasa yang enak, pilihlah jenis teh berkualitas dan gunakan air mineral untuk merebus air teh, jangan pakai air mentah.

Sementara untuk rasio air dan tehnya tergantung seberapa banyak bubuk teh atau porsi teh yang akan disajikan. Misalnya untuk pembuatan empat gelas teh, perbandingannya setara dengan empat gelas air, dan empat sendok teh bubuk, atau empat teh celup.

Sementara untuk pembuatan es teh dalam porsi yang lebih banyak. Bisa menggunakan rasio 8 gelas air, untuk 6 kantong teh celup atau setara dengan dua sendok makan teh bubuk.

Siapkan juga saringan untuk menyaring ampas teh.