Tak Perlu Ditiru! 7 Trik Memasak Sesat Ini Lebih Rumit dan Merepotkan

Tak Perlu Ditiru! 7 Trik Memasak Sesat Ini Lebih Rumit dan Merepotkan

Diah Afrilian - detikFood
Selasa, 06 Sep 2022 14:00 WIB
Tak Perlu Ditiru! 7 Trik Memasak Sesat Ini Lebih Rumit dan Merepotkan
Foto: Buzzfeed

4. Mengupas telur

Setelah merebus telur dengan utuh, tugas terberat selanjutnya adalah mengupas telur. Cangkang yang terlalu menempel dan serpihan kecilnya seringkali mengganggu hasil akhir telur rebus yang baru matang.

Agar lebih mudah, cukup merendam telur dengan air bersuhu ruang setelah melalui perebusan. Retakkan salah satu bagian telur rebus dan cangkang telur akan dengan mudah untuk dikupas.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5. Cara singkat memasak pasta

Beberapa waktu lalu sempat viral cara memasak pasta yang konon dianggap lebih mudah. Pada tips tersebut dipraktikkan bahwa memasak pasta bisa dibarengi dengan memasak sausnya sehingga matang bersamaan.

Nyatanya pasta membutuhkan waktu memasak yang lebih lama terutama jika menggunakan pasta kering kemasan. Jika mengikuti trik memaska tersebut, pasta yang kamu masak akan tetap keras sementara bahan pelengkap saus dan yang lainnya menjadi terlalu matang dan mudah hancur.

ADVERTISEMENT
Tak Perlu Ditiru! 7 Trik Memasak Sesat Ini Lebih Rumit dan MerepotkanSaat merebus telur kamu tidak perlu mengaduk airnya untuk membuat telur berbentuk bulat sempurna. Foto: Buzzfeed

6. Merebus telur

Selain direbus dengan cangkang, ada juga telur yang direbus dengan cara dipecahkan terlebih dahulu. Salah satunya ketika memasak mie instan. Teknik perebusan ini dikenal dengan nama poached egg.

Banyak tips yang menyarankan untuk memutar air di dalam panci agar hasil telur lebih sempurna. Padahal tanpa airnya diputar telur bisa membulat dengan sendirinya secara alami dan bentuknya akan lebih bagus.

7. Masak telur dengan air fryer

Perkembangan alat memasak seperti air fryer membuat banyak orang mencari cara untuk memaksimalkan penggunaannya. Bahkan ada tips yang pernah menyarankan untuk merebus telur dengan air fryer.

Merebus telur dengan air fryer nyatanya membutuhkan waktu yang lebih lama karena hanya mengandalkan uap panas yang butuh proses untuk menembus cangkang telur. Sedangkan jika merebus dengan cara tradisional kamu bisa mendapatkan telur rebus hanya dalam waktu 6 menit saja.


(dfl/odi)

Hide Ads