Jika biasanya soto khas Indonesia disajikan dengan pilihan daging lokal. Berbeda dengan menu soto sultan ini, yang menggunakan daging wagyu premium yang juicy enak.
Soto menjadi makanan sejuta umat yang digemari banyak orang Indonesia. Menu makanan ini bisa ditemukan di penjual kaki lima hingga di restoran bintang lima.
Kreasi soto juga bermacam jenisnya, mulai dari soto kuah bening sampai soto yang menggunakan campuran susu atau santan sebagai kuahnya. Sementara untuk isian dagingnya lebih beragam. Misalnya daging sapi, biasa menggunakan daging sapi lokal dengan pilihan daging, paru dan babat.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tapi kalau di soto 'sultan' ini, pengunjung akan dimanjakan dengan kreasi soto yang menggunakan potongan daging wagyu lembut yang bikin nagih. Dipadukan dengan kuah soto kaya rempah dan berbumbu, rasa soto daging wagyu ini semakin 'next level'.
Berikut empat tempat makan soto gaya sultan yang menggunakan daging wagyu di Jakarta.
Baca Juga: 5 Warung Soto Legendaris di Jakarta, Ada Soto Betawi hingga Soto Padang" selengkapnya
1. TeSaTe
![]() |
Restoran TeSaTe yang terkenal dengan menu makanan khas Indonesia kelas premium ini punyamenu soto tangkar khas Betawi, yang menggunakan potongan daging wagyu sebagai isian utamanya.
Menu Soto Tangkar Wagyu 400 gram ini, dimasak menggunakan bumbu spesial dan kuah soto Tangkar yang menggunakan santan. Menu ini tersedia versi frozennya, dan awet selama 14 hari di freezer tanpa pengawet apapun.
Seporsi soto Tangkar dengan daging wagyu 400 gram ini dihargai sekitar Rp 193.600 per porsi. Tapi sesuai dengan kualitas dan rasa daging wagyu yang empuk dan legit dari santan.
2. Soto Tangkar Daging Asap Babe Tito
![]() |
Soto Tangkar yang tradisional, berhasil diubah menjadi makanan premium yang inovatif di restoran Soto Tangkar Daging Asap Babe Tito yang memiliki banyak cabang di Jakarta.
Menu andalannya ada The Japanese Style Soto Tangkar Daging Asap Saikoro yang lembut dan meleleh di mulut. Seporsi soto Tangkar dengan daging Saikoro seberat 125 gram ini harganya Rp 70.000.
Selain daging Saikoro, ada banyak pilihan daging asap lainnya yang jadi menu soto Tangkar premium di sini. Seperti soto Tangkar dengan daging asap USA, daging brisket sampai daging asap AUS Grainfed yang pastinya membuat orang dimanjakan dengan kelezatan soto yang satu ini.
Simak Video "Video: Blok M Ramai di Hari Kedua Lebaran, Antrean Kuliner Mengular"
[Gambas:Video 20detik]