Rumah Makan Padang Milik Selebriti, Darius Sinathrya hingga Aldi Taher

3. Arief Muhammad

Payakumbuah: Lamak Bana! Ikan Salai dan Dendeng Batokok di RM Padang Arief Muhammad Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Belum lama ini, kreator konten Arief Muhammad juga membuka bisnis kuliner restoran Padang. Bisnisnya tersebut dinamakan Payakumbuah yang berlokasi di bilangan Tangerang Selatan.

Keseriusannya dalam menjalani bisnis restoran Padang ini dilakukan dengan mendatangkan bahan-bahan langsung dari Sumatera Barat. Mulai dari beras, cabai hingga santan.

Beberapa menu yang jadi andalannya adalah ikan salai yang dimasak bumbu balado. Selain itu ada dendeng batokok yang tersedia dalam dua pilihan, yakni pakai cabe merah dan cabe hijau.

Baca Juga: Payakumbuah: Lamak Bana! Ikan Salai di RM Padang Arief Muhammad

4. Aurelie Moeremans

Nasi kapau kekinian dari Resto Kapau Anak Sultan. Foto: TikTok @cewekdoyanmakan

Aurelie Moeremans juga memiliki bisnis restoran Padang yang dikenal bernama Resto Kapau Anak Sultan. Restoran ini bahkan sudah memiliki beberapa cabang.

Aurelie mengusung konsep unik untuk restoran Padangnya ini, yakni memadukan cita rasa nusantara dengan kreasi yang kekinian. Misalnya dengan menambahkan mozzarella pada lauknya.

Mozzarella itu kemudian ditorch sehingga memberikan efek mulur. Selain itu, ada pula nasi Padang yang disajikan dengan saus mentai seperti makanan kekinian pada umumnya.

Baca Juga: Aurelie Moeremans Jualan Nasi Padang, 5.000 Porsi Ludes Terjual!