7 Jenis Spatula dan Fungsinya, Untuk Menumis hingga Mengoles Krim

Spatula merupakan alat masak yang serba guna. Spatula memiliki berbagai jenis yang dapat dibedakan dari fungsinya.

Setiap rumah tangga pasti memiliki alat masak yang disebut spatula. Umumnya spatula digunakan untuk saat menggoreng makanan. Namun tak hanya itu saja.

Spatula juga dapat digunakan untuk teknik memasak lainnya, mulai dari menyaring, mengaduk, mengambil kuah bahkan ada yang berfungsi untuk menghias kue.

Karenanya spatula dibuat dengan berbagai bentuk dan bahan. Itu disesuaikan dengan kegunaan dan jenis masakannya agar memasak jadi lebih mudah.

Dilansir dari Happy DIY Home dan sumber lainnya, berikut 7 jenis spatula:

1. Spatula BBQ

Spatula ini sangat umum digunakan untuk memanggang. Bagian sendoknya berupa alur-alur dengan lubang. Bahannya dari logam atau stainless steel. Dengan lubang alur cairan dan minyak dari daging akan tiris saat diangkat dengan spatula.

2. Spatula Ikan

Spatula ikan menjadi jenis spatula yang banyak dimiliki di setiap rumah tangga. Spatula ini biasanya memiliki desain logam atau baja dan tahan karat.

Pada bagian bawahnya memiliki bentuk yang lebih lebar dengan desain berlubang. I fungsinya agar memudahkan saat membalik ikan dan juga untuk meniriskan cairan dan minyak.

3. Spatula Frosting

Sesuai namanya, spatula ini berfungsi untuk mengoleskan krim pada Kue atau cake. Bentuknya seperti mata pisau tipis, datar dan biasa berbahan logam atau baja.

Spatula frosting juga memiliki macam-macam bentuk dan ukuran yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan. Ada yang berbentuk persegi panjang ada yang segitiga.

Baca Juga: Amber Heard Hobi Masak, Ini 10 Aksinya di Dapur