Cantik! Baker Ini Jago Bikin Cheesecake Topping Jelly Pantai

Biasanya cheesecake diberi topping buah-buahan segar, namun berbeda dengan cheesecake ini. Topping cheesecake ini terbuat dari jelly yang berbentuk pantai.

Cheesecake merupakan jenis kue yang banyak digemari penikmat dessert. Teksturnya super lembut dengan cita rasa yang tak begitu manis, agak gurih dan asam.

Kue satu ini biasanya diberikan topping potongan buah segar. Banyak juga yang menambahkan topping selai buah asam manis atau cokelat.

Dilansir Grapee (21/8), ada kreasi cheesecake yang tak biasa. Karena cheesecake ini diberikan topping jelly yang desainnya cantik.

Cheesecake desain pantai yang cantik Foto: Twitter @chez_mitsu

Cheesecake dengan topping jelly ini merupakan kreasi dari baker atau food creator asal Jepang, Chez Mitsu. Creator ini aktif membagikan kue dan dessert lain buatannya di akun Twitter @chez_mitsu.

Baca Juga: Bikin Adem! Ini 5 Kisah Menyentuh Kebaikan Sopir Ojol pada Pelanggan

Jelly yang menjadi topping cheesecake buatannya tampak sangat cantik. Desainnya tampak detail dengan permainan warna pada bagian pasir pantai hingga gradasi warna biru muda dan tua untuk menggambarkan air laut tersebut.

Mitsu membuat jelly itu bening hingga terlihat gradasi warna air laut yang tampak cantik. Pada bagian pasir pantai, Mitsu menambahkan crumbs berupa remahan biskuit.

Tampilannya mirip pasir pantai. Crumbs tersebut juga dapat menambahkan tekstur renyah saat cheesecake di santap.

Cheesecake desain pantai yang cantik Foto: Twitter @chez_mitsu

Baca Juga: Bawa Duit Rp 20 Ribu Bisa Makan Enak Ayam Bakar Plus Nasi di 5 Tempat Ini

Tak hanya tampilan bundar, tapi Mitsu juga menunjukkan desain cheesecake ketika dipotong. Semua unsurnya tampak jelas dan memanjakan mata. Ada warna putih agak kekuningan dari adonan kue di bagian bawah, lalu bagian atasnya jelly.

Cara membuat cheesecake topping jelly dengan desain pantai cantik ini bisa langsung ditonton di YouTube Chez Mitsu. Ia menampilkan caranya secara detail di sana.

Cheesecake desain pantai yang cantik Foto: Twitter @chez_mitsu

Cheesecake buatan Mitsu ini ternyata tidak dipanggang. Ia menggunakan kuning telur dan krim untuk campuran krim keju.

Kreasi cheesecake lain dengan topping jelly juga pernah dibuat oleh Mitsu sebelumnya. Ia membuat kreasi dengan desain bunga mawar merah muda yang tampak cantik.

Baca Juga: Perlu Dicoba! Kopi Legendaris di Bandung yang Tersohor Harum Nikmatnya