Kuliner Pusaka Indonesia

5 Kuliner Legendaris Ini Wajib Diicicipi di 'Festival Passer Legende'

Riska Fitria - detikFood

Kamis, 18 Agu 2022 17:00 WIB

Jakarta -

Meriahkan HUT Kemerdekaan RI ke-77, Festival Passer Legende digelar di Pondok Indah Mall. Jangan lewatkan mencicipi 5 kuliner legendaris ini.

Pondok Indah Mal bersama dengan JIISCOMM para para UMKM berkolaborasi dalam memperkenalkan kuliner tradisional Indonesia lewat festival kuliner bertajuk 'Passer Legende'.

Ada sekitar 40 tenant kuliner yang hadir di festival yang diselenggarakan mulai dari 11-21 Agustus 2022. Beberapa diantaranya bahkan diboyong langsung dari daerah asalnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Mulai dari Jawa Tengah, DIY, Pontianak, Medan hingga Jawa Barat. Rata-rata lebih dari 30 tahun dikenal sebagai kuliner ikonik yang populer kelezatannya.

Berikut 5 tenant kuliner yang tak boleh terlewat di Festival Passer Legende:

1. Gudeg Yu Djum

Seporsi gudeg dengan lauk sayap ayam dibanderol dengan harga Rp 45.000. Foto: detikcom

Jika ingin makan berat, tenant Gudeg Yu Djum bisa kamu singgahi. Gudeg asli Yogyakarta ini terkenal legendaris, karena sudah beroperasi sejak tahun 1950-an. Dikenal dengan gagrak gudeg kering yang manis.

Seporsi gudeg dilengkapi dengan krecek yang dicampur tempe, nangka dan lauk. Ada banyak pilihan lauknya yang bisa dipilih, salah satu yang jadi favorit adalah sayap ayam.

Harga seporsi itu dibanderol Rp 45.000. Kreceknya terasa sangat pedas. Namun, itu berpadu dengan gudegnya yang manis ditambah daging ayamnya yang lembut.

2. Ci Cong Fan Pak Karim

Seporsinya dibanderol dengan harga Rp 40.000. Foto: detikcom

Di festival Passer Legende juga ada tenant yang menawarkan kuliner khas Medan. Kamu bisa mampir ke tenant Ci Cong Fan Pak Karim. Seporsinya dibanderol dengan harga Rp 40.000.

Ci cong fan merupakan kudapan yang mirip kwetiau. Terbuat dari tepung beras dan tang mien berbentuk lembaran bertekstur kenyal lembut.

Seporsinya juga dilengkapi dengan lobak,siomay dan gorengan lainnya. Kemudian diguyur dengan saus cabai cuka dan ditaburi biji wijen, sehingga beraroma dan rasanya gurih.

3. Sate Padang Petak 9

Seporsi sate Padang di sini dibanderol Rp 45.000. Foto: detikcom

Pecinta sate Padang pasti sudah tak asing lagi dengan Sate Padang Petak 9 ini. Biasanya sate Padang ini membuka warungnya di kawasan Glodok, Jakarta Barat.

Seporsi sate Padang di sini dibanderol Rp 45.000. Devi, anak dari pemilik gerai mengatakan bahwa sate Padang yang ditawarkan ini gaya Pariaman.

Bumbunya kental, berwarna kecokelatan, kaya rempah dan ada semburat rasa pedas. Makan sate Padang di sini juga dilengkapi dengan ketupat.

4. Toko Oen

Toko Oen merupakan toko kue legendaris yang berasal dari Semarang. Foto: detikcom

Toko Oen merupakan toko kue legendaris yang berasal dari Semarang. Toko kue ini sudah beroperasi sejak tahun 1922. Ada banyak jenis kue yang ditawarkan di sini.

Kue yang ditawarkan pun merupakan kue jadul yang mendapat pengaruh dari Belanda. Mulai dari Katetong Keju, Kastengel, Savoye, Schuimpjes dan masih banyak lagi.

Harga kuenya rata-rata dibanderol sekitar Rp 25.000-Rp 30.000-an. Selain dijual satuan, ada juga yang dijual dalam kemasan stoples.

5. Es Cincau Bang Toyib

Satu gelas es cincau di sana dibanderol sekitar Rp 15.000. Foto: detikcom

Jika ingin yang segar-segar bisa mampir ke gerai Es Cincau Bang Toyib. Toyib, pemilik gerai mengatakan sudah biasa mengikuti festival kuliner yang diselenggarakan di mall.

Satu gelas es cincau di sana dibanderol sekitar Rp 15.000. Cincaunya hijau, harum dan lembut. Berpadu dengan kuah santan dan gula aren. Ada perpaduan gurih dan manisnya juga tidak berlebihan.

Selain es cincau, juga terdapat es doger yang dilengkapi dengan berbagai isian. Mulai dari alpukat, ketan, mutiara dan roti. Harganya Rp 15.000.