Pilih Berhenti Kerja, Mantan HRD Ini Sukses Jualan Es Cokelat

Yenny Mustika Sari - detikFood

Sabtu, 06 Agu 2022 18:00 WIB

Mantan HRD Jualan Es Cokelat di Semarang — Foto: YouTube Kawan Dapur

Jakarta -

Kisah penjual sukses datang dari mantan HRD sebuah perusahaan yang memilih berhenti kerja untuk menjual minuman es cokelat. Kini memiliki 18 cabang!

Banyak sosok penjual makanan dan minuman yang menginspirasi. Kerap datang dari mantan karyawan kantor yang beralih profesi menjadi penjual makanan.

Seperti kisah mantan HRD bernama Vita dari sebuah perusahaan ternama. Kisahnya dibagikan oleh channel YouTube Kawan Dapur, tim detikFood sudah mendapatkan izin untuk membagikan beberapa kisah penjual makanan sukses.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Vita diketahui membuka usaha es cokelat di Semarang, Jawa Tengah. Salah satu gerainya berada di Pujasera Hayam Wuruk, Jalan Kertanegara VI.

Awalnya, ide Vita berjualan ini ditentang oleh orang tuanya. "Awalnya menyayangkan kamu ngapain tak sekolahin tinggi-tinggi S1 lulusan psikologi udah enak dapat kerjaan HRD. Gajian tanggal berapa itu juga pasti jumlahnya berapa kok malah keluar milih duit receh istilahnya gitu," cerita Vita, seperti dikutip dalam YouTube Kawan Dapur.

Mantan HRD Jualan Es Cokelat di Semarang Foto: YouTube Kawan Dapur

"Mungkin kan orang tua belum tau ya maksudnya kalo duit receh ini diseriusin bakal jadi sesuatu yang melebihi gaji saya yang sekarang. Saya mikirnya gitu terus saya cuma yakinkan sama orang tua," lanjutnya.

Kini, Vita mampu membuktikan kepada orang tuanya kalau usaha yang ia tekuni berjalan lancar. Bahkan, usaha es cokelatnya ini sudah memiliki 18 outlet yang tersebar di Semarang dan Kudus, Jawa Tengah. Omzetnya juga tak main-main bisa mencapai puluhan juta per bulan.

"Akhirnya saya buktiin, 1 bulan pertama saya jualan itu pendapatan saya sudah 4 kali gaji saya di Indofood sebelumnya," ujar Vita.

Mantan HRD Jualan Es Cokelat di Semarang Foto: YouTube Kawan Dapur

Racikan es cokelat ini terbuat dari bubuk cokelat yang diseduh dengan air panas, lalu ditambahkan susu full cream, dan susu kental manis. Lalu semua bahan itu diaduk sampai merata dan disajikan dengan es batu.

Harga es cokelat itu per gelasnya mulai dari Rp 8.000. Es cokelat buatan Vita ini dinikmati bersama 3 varian roti. Ada roti original, stroberi, dan pandan. Cara menikmatinya dengan mencelupkannya ke dalam es cokelat.