Rekomendasi Tempat Makan

Pencinta Pedas Wajib Mampir ke 5 Restoran Hot Pot Kuah Mala Ini

Yenny Mustika Sari - detikFood

Sabtu, 30 Jul 2022 12:06 WIB

Jakarta -

Kalau ingin menyantap makanan berkuah pedas, menu hot pot mala bisa dijadikan pilihan nikmat. Kamu bisa mengunjungi 5 restoran hot pot yang enak ini.

Banyak restoran hot pot di Jakarta yang rasanya nikmat. Biasanya restoran-restoran ini menyediakan aneka kuah yang dapat dijadikan base untuk supnya. Salah satu pilihan kuah atau sup yang populer adalah mala.

Untuk kuah ini, kamu bisa merasakan pedas dengan sensasi kebas di lidah. Mala merupakan rempah khas China berupa biji-bijian. Rempah beraroma kuat ini juga kerap disebut sebagai szechuan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sup mala ini bisa dinikmati dengan beragam pilihan pendamping. Seperti sayuran, jamur, bakso ikan, seafood, hingga irisan daging.

Bagi pencinta pedas, berikut rekomendasi 5 hot pot kuah mala yang bisa dikunjungi.

1. You Ma You La

Jika ingin hot pot berkuah mala yang porsinya bisa dinikmati secara individu, kamu bisa mengunjungi You Ma You La. Restoran ini berlokasi di Grand Indonesia.

You Ma You La menyediakan menu mie mala yang disajikan kering maupun berkuah. Kalau ingin sensasinya seperti menyantap menu hot pot, bisa memesan menu malatang.

Ada yang satu porsinya dibanderol Rp 48.000-an berisikan mie, wonton udang, dan telur rebus. Sedangkan yang harganya Rp 68.000-an memiliki isian lebih komplet dengan tambahan bakso sapi, daging shortplate, jagung manis, dan lainnya.

2. Dragon Hot Pot

dragon hot pot Indonesia Foto: doc. detikfood

Restoran hot pot nomor 1 di Melbourne, Australia ini buka gerai di Indonesia. Berbeda dengan restoran hot pot lainnya, Dragon Hot Pot membawa konsep personal-bowl hot pot. Lokasinya tersebar di berbagai kawasan Jakarta.

Artinya para pelanggan dapat memilih bahan makanan sendiri yang kemudian dihidangkan di mangkuk perorangan. Harganya dibanderol Rp 30.000-an per 100 gram dan minimal harus mencapai 250 gram.

Dragon Hot Pot juga terkenal dengan sensasi pedas dari kuah Ma La Tang. Kamu bisa meraciknya dengan beragam jenis mie, fish cake, sayuran, hingga aneka seafood segar.Tingkat kepedasannya juga bisa diatur sesuai selera pelanggan.

3.The Social Pot

Hot Pot Mala Enak di Jakarta Foto: Instagram @thesocialpot

The Social Pot, restoran hot pot yang banyak tersebar di mall kawasan Jakarta. Ada beberapa pilihan kuah atau sup dasar yang dapat dinikmati bersama bahan-bahan pelengkapnya.

Salah satu jenis kuah yang ditawarkan adalah varian mala. Warnanya yang merah merona dengan sensasi pedas kebas di lidah.

Menu yang ditawarkan oleh The Social Pot berupa buffet dengan harga sekitar Rp 268 ribuan. Ada juga menu set yang lebih terjangkau.

4. Hai Di Lao

Hot Pot Mala Enak di Jakarta Foto: Instagram @gudfuuds

Restoran hot pot bernama Hai Di Lao sangat terkenal di berbagai negara. Restoran ini baru beberapa tahun hadir di Indonesia dan bisa ditemui di mall besar Jakarta.

Menu yang ditawarkan oleh Hai Di Lap sangat beragam. Kamu bisa memilih sup dasar hingga 4 jenis. Varian populernya sudah pasti sup mala. Untuk makan di sini, harganya mulai dari Rp 150 ribuan per orang.

Sup mala atau malatang ini cocok sekali dipadukan dengan beragam pilihan menu daging iris. Jangan lewatkan memesan seafood dan sayuran.

5. Little Sheep Hot Pot

Hot Pot Mala Enak di Jakarta Foto: Instagram @littlesheepid

Sup mala yang pedasnya bikin kebas lidah juga bisa dinikmati di Little Ship Hot Pot. Restoran ini berlokasi di kawasan Gajah Mada, Taman Sari, Jakarta Barat.

Restoran ini menyediakan menu a la carte yang beragam. Mulai dari sayuran hingga daging iris jenis premium bisa dinikmati bersama sup mala yang cocok buat pencinta pedas. Harga setiap pendampingnya dibanderol mulai dari Rp 30.000-an.