Segar Gurih Gado-gado

Ayo Rek! Jajan Gado-gado Surabaya Enak di 5 Tempat Makan Ini

Riska Fitria - detikFood

Kamis, 30 Jun 2022 17:00 WIB

Gado-gado enak di Surabaya — Foto: iStock

Jakarta -

Di Surabaya ada beberapa tempat makan gado-gado yang enak. Gado-gadonya khas Surabaya ini memiliki siraman bumbu kacang yang gurih mlekoh!

Selain gaya Betawi, ada juga gado-gado gaya Surabaya. Tentunya masing-masing memiliki ciri khas dan keunikan tersendiri. Ciri khas pada gado-gado Surabaya ada pada bumbu kacangnya.

Racikan bumbu kacang tersebut dicampur dengan santan dan dihaluskan dengan cara diblender, sehingga teksturnya lebih halus dan creamy. Cara penyajiannya juga sedikit berbeda.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Jika gado-gado pada umumnya mencampur sayuran dan bumbu kacang dengan cara diaduk di cobek, maka di gaya Surabaya menyajikan dengan sayuran dan pelengkap di taruh di piring lalu disiram bumbu kacang. Karenanya dikenal sebagai gado-gado siram.

Gado-gado Surabaya yang terkenal lezat bumbu kacangnya ada di 5 tempat ini:

1. Gado-gado Kupang Jaya

Gado-gado enak di Surabaya ada Gado-gado Kupang Jaya Foto: Instagram @kenyangmakan

Di bilangan Sukomanunggal, ada tempat makan gado-gado Surabaya yang terkenal enak. Rumah makan tersebut populer bernama Kupang Jaya karena lokasinya berada di Jalan Kupang Jaya.

Dengan merogoh kocek sekitar Rp 13.000, kamu sudah bisa menikmati seporsi gado-gado Surabaya di sini. Harganya terjangkau, tetapi porsi yang disajikan terbilang jumbo.

Saus kacangnya gurih, manis dan pedas. Isiannya sayurannya lengkap. Semakin enak disantap pakai kerupuk emping dan lontong.

2. Gado-gado Cak Arie

Gado-gado Cak Arie ini berlokasi di bilangan Medokan Semampir Foto: Instagram @sbyfoodie

Gado-gado Cak Arie ini berlokasi di bilangan Medokan Semampir, tepatnya di Jalan Galaxy Bumi Permai No 16. Tempat makan ini sudah tak asing di kalangan pencinta gado-gado Surabaya.

Isian gado-gadonya lengkap, mulai dari kentang, selada, tomat, timun, tahu dan tempe goreng. Makan gado-gado di sini enak pakai lontong yang lembut. Kemudian disiram dengan bumbu kacang yang creamy.

Bumbu kacangnya memiliki rasa gurih pedas yang enak. Harganya yang ditawarkan untuk satuporsinya adalah sekitar Rp 13.000.

3. Gado-gado Arjuno Pak Satumin

Restoran ini sudah berdiri sejak tahun 1970. Foto: Instagram @dwi_suwarno

Ada pula tempat makan gado-gado Surabaya yang legendaris. Kamu bisa mampir ke Gado-gado Arjuno Pak Satumin. Restoran ini sudah berdiri sejak tahun 1970.

Lokasinya berada di Jalan Arjuno no 127, Sawahan, Surabaya. Seporsi gado-gado siram di sini dibanderol dengan harga Rp 22.000. Mungkin terbilang mahal dari gado-gado lainnya.

Namun, itu sepadan dengan isian yang royal dan rasanya yang lezat. Selain gado-gado Surabaya, restoran ini juga menawarkan menu lontong kupang yang gak kalah lezat.

Baca Juga: 5 Tempat Makan Gado-gado Terenak di Jakarta Versi TasteAtlas

4. Gado-gado Jumbo Pak Tikno

Gado-gado Jumbo Pak Tikno juga menawarkan gado-gado porsi jumbo Foto: Instagram @gadogadojumbo

Gado-gado Jumbo Pak Tikno juga menawarkan gado-gado porsi jumbo dalam satu porsinya. Lokasi warung makan ini berlokasi di Jalan Ngagel Jaya Tengah no 120.

Seporsi gado-gado di sini dibanderol dengan harga sekitar Rp 16.000. Isiannya dilengkapi dengan lontong, kentang, tahu, tempe, telur rebus, selada, kecambah, tomat dan timun.

Pemberian bumbu kacangnya juga melimpah. Warnabumbunya pekatdna beraroma kacang yang kuat. Rasanya yang sedikit pedas bisa menambah kenikmatan tersendiri.

5. Gado-gado Pak Udin

Gado-gado Pak Udin dapat ditemui di lokasinya yang beralamat di Jalan Raya Klampis Jaya Foto: iStock

Gado-gado Pak Udin dapat ditemui di lokasinya yang beralamat di Jalan Raya Klampis Jaya, Surabaya. Cukup merogoh kocek senilai Rp 12.000, kamu sudha bisa kenyang makan di sini.

Porsinya lengkap dengan isian lontong, kentang, tahu, tempe dan aneka sayuran segar. Sayurannya masih ada tekstur renyah, berpadu dengan bumbu kacang yang halus dan lembut.

Rasanya gurih, pedas dan sedikit manis. Maka tak heran jika warung gado-gado Surabaya ini tak pernah sepi pelanggan setiap harinya.