5 Makanan Ini Tercatat pada Relief Candi Borobudur

4. Jamu

Jamu di relief Candi Borobudur Foto: iStock

Jamu merupakan minuman racikan rempah yang memiliki banyak khasiat. Jamu juga tercatat di relief Candi Borobudur. Ada dua gambar yang diterjemahkan sebagai gambaran orang sedang membuat jamu.

Pertama, ada di panel 19 relief Karmawibangga ada gambar orang sedang membuat jamu. Kemudian di relief kedua ada gambar orang yang sedang menumbuk menggunakan alat tumbuk.

Relief itu menceritakan tentang rasa syukur atas kesembuhan seseorang dari sakitnya. Adanya gambar jamu pada relief Candi Borobudur ini membuktikan bahwa jamu merupakan warisan nenek moyang bangsa Indonesia.

5. Dendeng

Dendeng ada di relief Candi Borobudur Foto: iStock

Dendeng merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi atau daging kerbau. Gambar dendeng juga terdapat pada relief Candi Borobudur. Namun, yang tercatat di relief ini terbuat dari kerbau.

Nama hidangannya disebut sebagai dendeng kelem daging kerbau. Hidangan tersebut merupakan resep kuliner Mataram Kuno. Selain pada candi, juga tercatat pada beberapa Prasasti bersejarah.

Baca Juga: Masih Banyak Dipercaya, Mitos Makanan Ini Populer di Berbagai Daerah