ADVERTISEMENT

Steak Kaki Lima

5 Jenis Saus Ini Bikin Steak Rasanya Lebih Lezat

Riska Fitria - detikFood
Minggu, 05 Jun 2022 17:00 WIB
Saus yang cocok untuk steak
Foto: iStock
Jakarta -

Menikmati steak kurang lengkap tanpa saus pelengkap. Ada beberapa jenis saus yang cocok untuk steak dengan cita rasa manis, gurih dan asin.

Untuk memperkaya rasa pada makanan tidak cukup garam dan lada saja. Seperti beefsteak yang rasanya gurih juicy makin enak dicocol dengan saus yang kaya rasa.

Tak hanya satu atau dua, tetapi ada banyak jenis saus yang cocok dipadukan untuk steak. Masing-masing saus itu pun memiliki karakteristik rasa tersendiri.

Ada yang manis, gurih, asin dan pedas hangat. Beberapa jenis saus untuk steak itu juga dapat dibuat sendiri di rumah dengan mudah.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut 5 jenis saus yang cocok untuk melengkapi beefsteak:

1. Lada Hitam

Lada hitam atau black pepper jadi saus paling cocok untuk sajian steak. Saus steak yang satu ini memiliki cita rasa yang pedas gurih.

Akan terasa pedas dan panas di bagian lidah dan tenggorokan. Saus ini terbuat dari campuran lada hitam dan krim. Kedua bahan itu dimasak hingga teksturnya kental.

Tips agar saus menjadi pas, saus harus dimasak dalam wajan bekas memasak steak. Kamu bisa menambahkan bawang merah yang telah digeprek atau merica sebagai bumbu tambahan.

Baca Juga: Habiskan Rp 1,2 Juta, Netizen Sebut Harga Menu Beach Club Raffi Ahmad Keterlaluan

2. Barbeque

Saus yang cocok untuk steakSaus barbeque cocok untuk steak Foto: iStock

Saus barbeque memang selalu cocok untuk makanan olahan daging, salah satunya steak. Saus yang satu ini memiliki cita rasa smokey dan gurih.

Kini banyak saus barbeque dengan berbagai varian. Bahkan banyak dijual secara kemasan sehingga lebih praktis.

Selain bisa jadi saus untuk menyajikan steak,barbeque juga bisa dipakai sebagai bumbumarinasi daging agarbumbunya lebih meresap hingga ke bagian dalam daging.



Simak Video "Bikin Ngiler! Steak Premium Kini Ada di Warung Tendaan"
[Gambas:Video 20detik]

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT