Rekomendasi Tempat Makan

Gurih Kenyal! 5 Bakso Urat Ini Siap Jadi Penyegar Buka Puasa

Devi Setya - detikFood

Sabtu, 23 Apr 2022 12:00 WIB

bakso iga balungan — Foto: dok. detikFood

Jakarta -

Semangkuk bakso bisa jadi pilihan tepat untuk berbuka puasa. Ada bakso urat yang dilengkapi dengan mie dan sayuran serta guyuran kuah kaldu gurih yang hangat. Mantap!

Setelah seharian berpuasa tentu lidah ingin dimanjakan dengan makanan yang enak dan segar. Bakso bisa jadi pilihan tepat. Kamu bisa memilih bakso urat yang kenyal dan gurih. Bakso juga bisa menjadi makanan yang cukup mengganjal perut.

Mau berbuka puasa dengan menu bakso urat? Di Jakarta ada banyak pilihan bakso urat yang enak dan gurih. Ada yang berkuah pekat, ada juga yang kuah kaldunya bening. Kamu juga bisa pilih bakso yang harganya sesuai dengan kantong.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut beberapa rekomendasi bakso urat enak di Jakarta:

1. Bakso Pak Pur

Penggemar bakso harus mencicip bakso racikan Pak Pur. Meskipun lokasinya berada di dalam gang sempit di kawasan Kemayoran tapi rasa baksonya bikin siapapun ketagihan. Di sini juga kamu bisa menikmati bakso urat yang kenyal dan bertekstur kasar namun lembut.

Di tambah lagi dengan pelengkap seperti mie kuning, bihun, tauge dan sawi. Semua diguyur kuah kaldu hangat yang rasanya gurih sedap. Porsi bakso di sini terbilang besar dan harganya mulai dari Rp 18 ribuan saja. Dijamin kenyang!

Bakso Pak Pur
Jln. Apron Timur Raya,
Kemayoran, Jakarta Pusat

2. Bakso Rusuk Joss

Buat kamu yang tinggal di kawasan Bintaro, ada Bakso Rusuk Joss yang sensasi rasanya menggoda selera. Di sini ada bakso urat yang rasa dan teksturnya bikin nagih. Tak hanya itu ada juga bakso unik dengan aneka kreasi.

Ada lebih dari 10 varian bakso, termasuk bakso buaya dan bakso lava raksasa yang isinya bakso kecil lengkap dengan sambal mercon di dalamnya. Untuk harga per porsi bakso Rusuk Joss mulai dari Rp 18 ribuan saja. Ada juga porsi besar yang bisa disantap bersama keluarga atau teman-teman.

Bakso Rusuk Joss
Jalan Kesehatan Raya No.12 A-C
Bintaro, Pesanggrahan,
Jakarta Selatan

bakso iga balungan Foto: dok. detikFood

3. Bakso Iga Balungan

Penggemar bakso urat sekaligus iga pasti betah berlama-lama di warung bakso satu ini. Ada Bakso Iga Balungan di kawasan Sunter, Tanjung Priok Jakarta Utara. Di sini baksonya dibuat dengan daging sapi yang jumlahnya lebih banyak dibandingkan tepung jadi teksturnya empuk juicy.

Bakso juga dijamin tanpa tambahan bahan pengawet. Menu andalannya tentu saja bakso iga, tapi kamu bisa juga memesan bakso urat, bakso polos ataupun bakso telur. Disajikan dengan kuah kaldu gurih ditambah kucuran jeruk limau dan sambal.

Bakso Iga Balungan
Jln. Danau Sunter Utara No.28,
Tanjung Priok, Jakarta Utara

4. Bakso Mas Kumis Djarum

Wah bakso satu ini juga sayang untuk dilewatkan. Bakso Mas Kumis Djarum berlokasi tak jauh dari area perkantoran Djarum di Slipi, Jakarta Barat. Tak heran kalau bakso ini juga terkenal dengan sebutan Bakso Kumis.

Bakso Mas Kumis bisa dibilang legendaris karena sudah berdiri sejak 1972. Hanya ada pilihan bakso urat dan bakso halus di sini tapi soal rasa dijamin juara. Tekstur bakso empuk dan garing. Kuah kaldunya juga gurih mantap. Dan yang tak boleh dilewatkan adalah tetelan empuk yang meleleh di lidah.

Bakso Mas Kumis Djarum
Jln. KS. Tubun Raya No. 2B, Slipi, Jakarta Barat

bakso rusuk joss Foto: Devi S. Lestari / detikFood

5. Bakso Rusuk Samanhudi

Semangkuk menu bakso rusuk terdiri atas bakso kecil, bakso ura atau bakso telur, dan rusuk sapi yang tebal dan empuk. Bahkan bagian dagingnya mudah lepas dari tulang. Baksonya pun juara, lembut dan kenyal dengan rasa bumbu yang gurih.

Oiya kuah kaldunya pun tak kalah spesial. Terbuat dari rebusan daging dan tulangan sapi dengan bumbu berlimpah. Momen buka puasa pasti langsung terpuaskan. Kamu bisa makan langsung ataupun dibawa pulang untuk disantap bersama keluarga.

Bakso Rusuk Samanhudi
Jln. Samanhudi No. 18D,
Pasar Baru, Jakarta Pusat