5 Tips Simpan Stok Makanan Saat Puasa Agar Lebih Hemat

4. Tidak perlu stok sayuran dan buah

Tidak semua bahan makanan bisa jadi stok makanan selama puasa. Hindari menyimpan bahan makanan yang cepat rusak, termasuk jenis sayuran dan buah. Jika ingin menyimpan, sebaiknya tidak untuk jangka waktu lama maksimal dua hari.

Sayuran seperti bayam, kangkung, atau sawi sebaiknya diolah di hari yang sama setelah dibeli. Untuk sayuran yang padat seperti kentang, labu atau kacang panjang bisa disimpan agak lama. Demikian juga dengan buah-buahan.

Stok sayuran dan buah segar Foto: Getty Images/iStockphoto/vaaseenaa

5. Jangan kalap saat belanja

Bulan puasa dijalani sebulan penuh namun bukan berarti kamu harus menyetok makanan untuk sebulan. Tetap kontrol porsi dan jenis makanan yang dibeli, jangan sampai kalap dan membeli terlalu banyak makanan.

Perhitungkan jumlah makanan, waktu simpan dan jumlah orang yang makan di rumah. Jangan sampai sudah menyetok banyak makanan banyak tetapi malah jadi mubazir karena tak termakan. Perhatikan juga tanggal batas kedaluwarsa makanan yang dibeli.