Meskipun Viral 5 Tren Makanan dan Minuman di TikTok Ini Berbahaya

Sonia Basoni - detikFood

Rabu, 23 Mar 2022 16:00 WIB

Orang India Percaya Rebus Ayam dengan Sirup Obat Batuk Bisa Tangkal Penyakit — Foto: Verve Times

Jakarta -

Tren makanan datang silih berganti di TikTok. Dari banyaknya tren makanan viral, ada beberepa tren makanan yang justru mengancam kesehatan banyak orang.

Munculnya tren makanan terbaru, kadang membuat orang penasaran ingin meniru atau mencobanya di rumah. Ditambah kebanyakan tren makanan yang tersebar di TikTok, menggunakan bahan dan cara yang mudah ditiru.

Namun sayangnya, ada beberapa tren makanan terbaru yang justru berpotensi membahayakan kesehatan orang yang mengonsumsimnya. Seperti tren memasak daging ayam dengan sirup obat batuk, yang dipercaya bisa tangkal penyakit.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kemudian ada juga tren mencuci daging ayam mentah yang tidak disarankan, dan masih banyak lagi.

Dilansir dari Eat This Not That (22/03), berikut 5 tren makanan terbaru di TikTok yang berbahaya.

1. Dry Scooping

'Dry Scooping', Tren Makan Protein Bubuk yang Berbahaya di TikTok Foto: TikTok/Fox

Bubuk protein atau protein shake biasanya digunakan banyak binaragawan, atlet hingga orang-orang yang tengah membentuk badan mereka sebelum berolahraga. Minuman yang satu ini bekerja untuk membangun otot, memperbaiki jaringan serta menurunkan berat badan.

Beberapa waktu yang lalu muncul tren aneh terbaru yang cukup berbahaya bagi kesehatan di TikTok. Namanya 'Dry Scooping', tren ini mengajak orang-orang untuk memakan bubuk protein atau protein shake tanpa diseduh.

Mereka langsung memakan bubuk itu dan menelannya, tanpa tambahan air atau cairan lainnya. Meski terlihat biasa saja, tapi ternyata banyak efek samping yang hadir dari makan bubuk protein tanpa air. Bahkan salah satu pengguna TikTok yang mengikuti tren ini mengaku bahwa dia terkena serangan jantung, setelah memakan bubuk protein tersebut.

Efek samping yang berbahaya ini dikonfirmasi oleh para dokter. Jika bubuk protein ini dikonsumsi dalam kadar kafein yang tinggi di tubuh, serangan jantung hingga stroke bisa saja terjadi.

2. #WhatIEatInADay

Young Woman Eating Unhealthy Food. Sweetness Indulging and Fattening Concept. Girl Biting Chocolate Cake, High-calorie Sweet Food, Increased Glucose Diabetes. Sweet food addiction.

Makan Foto: Getty Images/PixelsEffect

Tren '#WhatIEatInADay' sebenarnya bukan tren diet, melainkan tren orang-orang membagikan apa saja yang mereka makan dari pagi sampai malam hari lewat video di TikTok. Namun sayangnya, kebanyakan orang-orang yang mengunggah video ini, hanya mengunggah makanan-makanan dengan kalori yang kecil.

Banyak juga yang membuat konten video 'WhatIEatInADay' versi diet. Di mana orang-orang, terutama pengguna TikTok wanita, hanya memakan beberapa jenis makanan tertentu dengan kalori serendah mungkin.

Bahkan ada satu video di mana orang-orang hanya minum kopi, lima butir kacang, air lemon dan makanan hambar lainnya. Tentu saja hal ini cukup membahayakan apalagi jika ditiru banyak orang tanpa berkonsultasi ke dokter atau ahli gizi terlebih dahulu.

3. Cuci Daging Ayam Mentah

Raw chicken breasts and spices on wooden cutting board, close up view Foto: Getty Images/iStockphoto/voltan1

Mungkin masih banyak yang bertanya-tanya, bolehkah mencuci ayam terlebih dahulu sebelum memasaknya? Ahli kesehatan dan keamanan pangan menyarankan agar tidak melakukan hal tersebut karena diklaim dapat meningkatkan penyebaran bakteri dan risiko kontaminasi silang.

Namun sayangnya di TikTok banyak video tutorial memasak, yang menunjukkan daging ayam mentah yang tengah dicuci. Meski tujuan membersihkan ayam agar terbebas dari bakteri, justru yang muncul malah sebaliknya.

Ini disebabkan menempelnya bagian-bagian bakteri dan patogen yang dibawa daging ayam. Bakteri ini bisa menempel di area cucian piring, cipratan air cucian ayam bisa sampai ke meja dapur, hingga mengkontaminasi makanan lainnya.

4. Sleepy Chicken

Orang India Percaya Rebus Ayam dengan Sirup Obat Batuk Bisa Tangkal Penyakit Foto: Verve Times

Masuk ke dalam jajaran tren makanan berbahaya yang paling anyar di TikTok. Di awal bulan ini pengguna TikTok disuguhkan dengan konten 'Sleepy Chicken'. Resep yang satu ini menyarankan orang untuk merebus daging ayam, dengan sirup obat batuk selama 30 menit .

Setelah daging ayam matang, kemudian air rebusan dari campuran alkohol, kaldu dan sirup obat batuk ini kemudian diminum sepertik sirup. Ramuan ini lah yang dipercaya bahwa bisa menyembuhkan gejala seperti flu dan batuk. Bahkan resep ini juga dibagikan sebagai ramuan untuk menjaga kesehatan.

Padahal hal ini sangat berbahaya untuk kesehatan. Karena sirup obat batuk sendiri mengandung jumlah kandungan yang berbeda, dan jika dikonsumsi dalam jumlah besar tentunya berpotensi bisa membahayakan liver hingga kematian.

5. Kopi Lemon

Coffee cup and beans on old kitchen table. Top view with copy space for your text. coffee bag and with sliced

Kopi lemon. Foto: iStock

Banyak dari seleb TikTok yang menambahkan air lemon ke dalam secangkir kopi mereka. Mereka mengklaim bahwa campuran itu bisa menurunkan berat badan dengan cara membakar kalori.

Faktanya tidak demikian. Menurut ahli nutrisi dan fisiologi Mayur Ranchodas dari Sheffield Hallam University, kopi dan lemon tidak memiliki keterkaitan dengan penurunan berat badan.

Padahal kandungan kafein pada kopi memang bisa meningkatkan metabolisme, tapi efeknya tidak signifikan.