Keren Banget! Restoran Hotpot Ini Punya Kebun Sayuran Sendiri di Dalamnya

Sonia Basoni - detikFood

Kamis, 10 Mar 2022 16:30 WIB

Keren Banget! Restoran Hotpot Ini Punya Kebun Sayuran Sendiri di Dalamnya — Foto: World Ongs/SIte

Jakarta -

Punya konsep restoran unik dan modern. Tempat makan hotpot terbaru di Malaysia ini punya kebun berisi sayuran segar untuk para pengunjung.

Sajian hotpot selain disantap dengan irisan daging dan seafood, tentunya tambahan aneka sayuran segar seperti sawi hingga jamur merupakan bagian yang penting.

Di restoran Genting Garden Hotpot yang berada di Genting Highlands, Malaysia, ada konsep makan hotpot baru yang menarik perhatian. Restoran hotpot yang terbilang baru ini viral, karena di dalam restoran terdapat green house atau kebun berisi aneka sayuran segar untuk pengunjung makan hotpot.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Dilansir dari SAYS (10/09), pengunjung akan dimanjakan dengan segala jenis sayuran dan bumbu-bumbu yang diolah secara organik dan natural yang bisa dipilih sesuai selera.

Restoran Genting Garden Hotpot ini juga menyajikan pilihan daging, dan seafood yang beragam. Seperti bola-bola daging yang dibentuk langsung menggunakan tangan, potongan daging sapi premium, hingga seafood segar yang bisa dipesan a la carte sesuai dengan jumlah orang yang makan.

Keren Banget! Restoran Hotpot Ini Punya Kebun Sayuran Sendiri di Dalamnya Foto: World Ongs/SIte

Uniknya lagi, sambil bersantap makan hotpot, pengunjung juga akan dimanjakan dengan pemandangan greenhouse yang berisi aneka sayuran segar. Serta di sisi lain restoran, ada pemandangan gunung Genting yang indah.

Restoran ini menjadi restoran pertama di Malaysia yang memiliki kebun indoor. Tujuan dibuatnya kebun ini untuk memastikan bahwa semua sayuran yang disantap para pengunjung saat menyantap hotpot, merupakan sayuran segar yang terjamin kualitasnya.

Meski tak semua sayuran yang disajikan di sini berasal dari kebun indoor ini, tapi pihak restoran memastikan bahwa semua sayuran yang mereka ambil dari luar merupakan sayuran milik petani lokal.

Terhitung ada 18 jenis sayuran organik di sini. Salah satu sayuran yang bisa diambil langsung oleh pengunjung dari kebun ini untuk dimakan ada sayuran pok choy, selada romaine, sampai selada butterhead yang populer di Eropa dan jadi menu favorit saat makan hotpot.

Bagi pengunjung yang tertarik untuk mengambil sayuran secara langsung di kebun, mereka akan dikenakan biaya RM 10 (Rp 341.000) per tumbuhan. Tersedia juga paket Genting Garden Basket, yang cukup disantap 6 orang.

Tak hanya itu, ciri khas restoran hotpot yang satu ini dipenuhi dengan pilihan 20 saus cocolan. Lengkap dengan pilihan kuah kaldu seperti Lobster Pot, Celup Pot, Super Collagen Pot dan masih banyak lagi.