Demi Bisnis Kuliner, Orang-orang Ini Rela Berhenti dari Pekerjaan Tetapnya

5. Jualan Tahu Goreng

Pria bernama lengkap Rudi Parlinggoman Sinurat ini sekarang dikenal sebagai pengusaha tahu goreng. Tak banyak yang tahu dulu ia adalah manajer salah satu bank swasta di Jakarta. Rudi memilih mundur dari jabatannya karena ingin memulai bisnis.

Kisah perjalanan bisnis tahu yang dilakoni Rudi ini dibagikan lewat channel YouTube Jaga Lilin, 3 September 2021. Di sini Rudi menceritakan, sebelum memulai bisnis, ia berkarier sebagai pegawai. Ia juga sempat berjualan beberapa makanan hingga barang-barang, dan gagal.

Meski begitu Rudi mengaku tidak kapok berbisnis. Ia mulai belajar dari para nasabahnya di bank untuk memulai bisnis kecil sampai akhirnya besar.

Sebelum resign pun, ia sudah mulai bisnis jamur kriuk gerobakan. Setahun berjalan, dari satu gerobak kemudian berkembang menjadi lima gerobak. Melihat bisnisnya maju, akhirnya Rudi resign dan fokus jualan gorengan. Sampai sukses jualan tahu goreng hingga sekarang.

6. Jualan Donat Rumahan

Pemilik nama lengkap Endah Kurnia Ningsih ini memilih mundur dari profesinya sebagai PNS karena alasan keluarga. Ia keluar demi bisa mengurus anak-anaknya yang masih dalam usia balita.

Memulai usaha kuliner di tahun 2014, Endah sempat memproduksi berbagai makanan mulai dari cokelat karakter, peyek mini hingga cheese stick. Namun semua usaha ini kurang berjalan mulus. Dari sini, Endah memutar otak untuk menemukan bisnis baru lagi. Ia akhirnya belajar membuat donat, dan pada 2017 bisnis donat frozennya mulai berjalan dengan nama Donat Muna.

Puncak popularitas Donat Muna buatan Endah ini ada pada masa pandemi Covid-19. "Awal pandemi omzet melonjak 300 persen. Nambah karyawan dari 5 jadi 10 orang. Sehari bisa habiskan 3 karung tepung terigu yang bisa membuat 3000 donat," ujar Endah. Kini Endah sukses menjadi pengusaha donat yang diminati banyak orang.

Baca Juga: Karena Pandemi Chef Ini Berhenti Bekerja di Hotel dan Buka Resto di Rumah" selengkapnya