Jago Banget! Pria Jepang Ini Sukses Masak Rendang Tanpa Bumbu Instan

Yenny Mustika Sari - detikFood
Minggu, 06 Feb 2022 11:34 WIB
Orang Jepang Jago Masak Rendang, Videonya Viral di TikTok
Foto: TikTok @bayashi.tiktok
Jakarta -

Seorang pria asal Jepang viral di TikTok karena berhasil membuat masakan Indonesia dengan sangat mahir. Videonya memasak rendang sudah ditonton 6 juta kali!

Salah satu makanan khas Indonesia yang populer di dunia adalah rendang. Bahkan, hidangan khas Minang yang terbuat dari daging sapi ini pernah mendapatkan peringkat 1 makanan terlezat di dunia versi CNN tahun 2017 lalu.

Rendang bisa mendapatkan predikat makanan terlezat di dunia karena dimasak menggunakan bumbu rempah yang beragam. Untuk menghasilkan rendang yang empuk dan bumbunya meresap juga memerlukan waktu sekitar 7 jam.

Karena menggunakan bumbu dengan rempah yang beragam, banyak orang yang ingin memasak rendang biasanya mengandalkan bumbu siap pakai yang dapat ditemui di pasar tradisional. Ada juga bumbu instan kemasan yang ditawarkan oleh beberapa merek.

Orang Jepang Jago Masak Rendang, Videonya Viral di TikTokOrang Jepang Jago Masak Rendang, Videonya Viral di TikTok Foto: TikTok @bayashi.tiktok

Biasanya bumbu instan tersebut digunakan oleh orang Indonesia yang tinggal di luar negeri. Banyak juga orang asing yang mencoba memasak rendang dengan bumbu instan tersebut.

Baca Juga: Nekat Cicipi Otak Babi, Food Vlogger Ini Ungkap Rasanya

Berbeda dengan kreator TikTok dengan akun @bayashi.tiktok yang sering mengunggah tutorial memasak satu ini. Pria asal Jepang ini mengunggah sebuah video yang menunjukkan dirinya memasak rendang dengan bumbu yang ia buat sendiri.

Bayashi begitu ia kerap disapa tak menggunakan bumbu rendang instan dalam memasak. Ia memadukan beragam rempah untuk bumbunya. Seperti bawang bombai, bawang putih, jahe, hingga rempah bubuk. Ia juga menggunakan santan instan kental.

Orang Jepang Jago Masak Rendang, Videonya Viral di TikTokOrang Jepang Jago Masak Rendang, Videonya Viral di TikTok Foto: TikTok @bayashi.tiktok

Proses memasak rendang versi Bayashi ini sangat menarik untuk ditonton. Karena ia dapat memasak rendang dengan mahir, walaupun sebenarnya ada beberapa bahan yang berbeda.

Namun hasil akhirnya menampilkan rendang yang mirip seperti rendang di Indonesia. Bumbunya kental dan meresap sampai ke dalam daging sapi.

Baca Juga: Asri! Ini 5 Tempat Nongkrong Favorit Anak Gowes di Yogyakarta

Bayashi menyajikan rendang itu dengan garnish cincangan daun ketumbar. Saat rendang masih hangat, Bayashi langsung menikmatinya.

Orang Jepang Jago Masak Rendang, Videonya Viral di TikTokOrang Jepang Jago Masak Rendang, Videonya Viral di TikTok Foto: TikTok @bayashi.tiktok

Melihat ekspresi yang ditampikkan oleh Bayashi, ia tampak puas dengan rendang buatannya. Bayashi terlihat sangat menikmati setiap suapan rendang yang ia santap.

Video Bayashi memasak rendang ini menarik perhatian netizen di TikTok. Sampai saat ini videonya telah ditonton lebih dari 6 juta kali.

Orang Jepang Jago Masak Rendang, Videonya Viral di TikTokOrang Jepang Jago Masak Rendang, Videonya Viral di TikTok Foto: TikTok @bayashi.tiktok

"Bumbu rendangmu terlihat elit bang," komentar netizen asal Indonesia.

"Gue yang orang Minang bangga," sahut netizen lain.

"Nah ini baru rendang, dari mentah ngga digoreng dulu," tulis komentar lainnya.

Baca Juga: Raos Pisan! 5 Kuliner Enak yang Ngumpet dalam Gang di Bandung



Simak Video "Dubes RI untuk Bulgaria Sukses Tarik Investasi Bahan Makanan USD 2 Juta"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)