Mirip Donat, Kue dari Kencing Ini Dibuat Untuk Menangkal Penyihir

Sonia Basoni - detikFood

Jumat, 04 Feb 2022 16:00 WIB

Mirip Donat, Kue dari Kencing Ini Dibuat Untuk Menangkal Penyihir — Foto: GastrObscura/Site News

Jakarta -

Tak hanya di Asia, di Inggris pun dulu banyak warganya yang percaya dengan penyihir. Bahkan ada kue khusus yang dibuat untuk menangkal ilmu hitam.

Hal-hal yang berbau klenik atau mistis ternyata tak hanya familiar bagi orang-orang di negara Asia saja. Di negara Barat seperti di Inggris pun, dulu sangat kental dengan budaya penyihir sampai ilmu sihir yang dianggap berbahaya.

Bahkan dulu di tahun 1600-an, warga Inggris sempat membuat kue anti penyihir dari air kencing yang diberi nama Witch Cake. Kue ini dibuat untuk mencegah dari penyihir hingga dukun memasuki rumah mereka.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut uraian kisah kue anti penyihir yang dikenal dengan nama Witch Cake.

1. Sejarah Awal Witch Cake

Menangkal Penyihir Foto: GastrObscura/Site News

Selama berabad-abad, banyak orang di Inggris yang takut dengan sosok penyihir. Terutama mereka yang tinggal di wilayah pedalaman, di mana warga percaya bahwa semua kejadian buruk merupakan perilaku para penyihir yang mengganggu manusia.

Untuk menangkal penyihir datang dan bebas dari kutukan, para warga di Yorkshire setiap awal bulan April membuat 'Witch Cake'.

Kue ini lebih mirip seperti donat dengan bahan utama tepung, dan dicampur dengan air kencing atau urine. Bentuknya dibuat bulat dengan runcing tajam di setiap ujungnya.

2. Bahan Utama Pembuatan Witch Cake

Ada sejarah panjang mengapa Witch Cake ini cukup populer di wilayah Inggris, terutama di kota Yorkshire. Karena dulu banyak yang percaya bahwa orang-orang yang menguasai ilmu sihir adalah orang jahat.

Untuk mengalihkan perhatian atau menangkal ilmu sihir masuk ke dalam rumah, dan menghantui para warga. Orang-orang di sana mulai membuat kue aneh yang dipercaya dapat menangkal ilmu sihir.

Bahan-bahan pembuatan Witch Cake ini berupa tepung daeri biji rye. Kemudian diaduk dengan air kencing korban atau anggota keluarga yang tengah sakit hingga kalis, kemudian dipanggang sampai bentuknya keras.

3. Witch Cake Hanya Dimakan Anjing

Kue dari Kencing Untuk Menangkal Penyihir Foto: GastrObscura/Site News

Karena bahan-bahan kue ini berbeda jauh dengan kue pada umumnya. Tentunya kue ini tidak aman untuk dikonsumsi oleh manusia. Witch Cake yang hampir seluruh komposisinya dibuat menggunakan air kencing manusia, hanya boleh dimakan untuk anjing.

Ada alasan tersendiri mengapa Witch Cake ini jadi makanan anjing. Fungsi anjing ini adalah untuk membuktikan apakah keberadaan ilmu sihir dari pemilik air kencing itu benar ada.

Karena jika anjing tiba-tiba sakit atau mengalami hal yang sama seperti pemilik air kencing di kue itu, artinya memang benar ada yang mengirimkan ilmu sihir ke orang tersebut. Dulu anjing dianggap sebagai hewan yang memiliki kaitan erat dengan iblis dan ilmu hitam.

4. Tradisi untuk Menangkal Ilmu Sihir

Meski tidak ada anggota keluarga yang sakit atau tengah dirundung masalah, tapi kebiasaan membuat Witch Cake ini terus berlanjut hingga beberapa abad selanjutnya. Tentunya ketika Inggris belum menjadi negara modern seperti sekarang.

Setiap tanggal 1 dan 6 April, kue ini selalu dibuat untuk ditaruh di balik pintu. Alasan mengapa kue ini diletakkan di belakang pintu karena kue ini dipercaya bisa menangkal para penyihir.

Meski tidak dimakan, kue ini fungsinya mirip seperti pajangan di belakang pintu. Diganti oleh orang-orang setiap setahun sekali untuk membawa keberuntungan.