30 Resep Barbeque Party

5 Panggangan untuk Masak Hidangan Pesta BBQ, Harga Mulai Rp 35 Ribu

Riska Fitria - detikFood

Selasa, 28 Des 2021 17:00 WIB

5 Panggangan untuk Masak Hidangan Pesta BBQ, Harga Mulai Rp 35 Ribu — Foto: iStock

Jakarta -

Ingin pesta barbeque di rumah saat malam tahun baru? Siapkan panggangan yang sesuai kebutuhan. Bisa buat panggang daging hingga seafood.

Pesta BBQ saat malam tahun baru jadi momen yang paling ditunggu-tunggu. Nah, di tengah pandemi seperti ini, merayakan tahun baru dengan pesta BBQ di rumah menjadi pilihan terbaik.

Kamu bisa melakukannya di halaman rumah agar sirkulasi udaranya lancar. Supaya pesta BBQ semakin seru, sebaiknya persiapkan alat pemanggang atau panggangan yang tepat agar hidangan jadi lezat.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ada banyak pilihan panggangan untuk pesta BBQ. Masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan. Alat pemanggang tersebut juga banyak dijual di situs belanja online dengan kisaran harga yang terbilang terjangkau.

Berikut 5 panggangan makanan untuk pesta BBQ tahun baru:

1. Magic Roaster Grill

5 Panggangan untuk Masak Hidangan Pesta BBQ, Harga Mulai Rp 35 Ribu Foto: detikcom

Magic Roaster Grill ini sering disebut juga dengan sebutan panggangan disco. Berbentuk bundar dengan besi-besi jaring pemanggang di bagian atas.

Sementara di bagian bawahnya ada lempengan besi yang berputar untuk menghantarkan panas dan api. Sebelum dipakai harus diberi sedikit air di bagian bawah agar tidak gosong saat dipakai.

Alat pemanggang ini yang paling sering digunakan orang-orang untuk memanggang makanan.Mulai dari jagung, sosis hingga daging. Alat pemanggang ini memiliki harga murah di pasaran, yakni kisaran dari Rap 35.000 - Rp 120.000.

2. Smokeless BBQ Grill

5 Panggangan untuk Masak Hidangan Pesta BBQ, Harga Mulai Rp 35 Ribu Foto: iStock

Sesuai dengan namanya SmokelessBBQ Grill, panggangan ini bisa mengurangi asap saat memanggang daging. Biasanya panggangan ini banyak digunakan oleh restoranBBQ All You Can Eat.

Berbentuk bundar seperti wajan, dan di bagian pinggirnya ada saluran udara agar daging yang dipanggang tidak berasap. Jika halaman rumah tidak terlalu luas, mungkin cocok pakai alat ini.

Di situs belanja online, smokelessBBQ Grill ini rata-ratadibanderol dengan harga Rp 150.000-an.

3. Grill Pan

5 Panggangan untuk Masak Hidangan Pesta BBQ, Harga Mulai Rp 35 Ribu Foto: iStock

Grill pan juga bisa menjadi pilihan alat pemanggang praktis untuk pesta BBQ di tahun baru. Selain smokeless BBQ grill, alat panggangan ini juga sering dipakai restoran BBQ All You Can Eat.

Berbentuk persegi panjang dengan sebelah sisi terdapat gerigi-gerigi. Selain itu, di bagian sampingnya adalah sirkulasi udara untuk membuang sisa-sisa air dari daging.

Dengan menggunakan grill pan ini bisa membuat daging lebih matang merata. Alat pemanggang ini juga anti lengket. Harga alat ini di situs belanja online sekitar Rp 170.000-an.

4. Panggangan Klasik

5 Panggangan untuk Masak Hidangan Pesta BBQ, Harga Mulai Rp 35 Ribu Foto: iStock

Alat pemanggang ini memang yang paling banyak dimiliki. Biasanya sering digunakan juga oleh warung-warung untuk memanggang ayam, sate hingga ikan.

Alat pemanggang klasik ini ada dalam berbagai ukuran, mulai dari yang kecil hingga yang besar. Menggunakan alat ini tentunya juga harus disiapkan arang dan kipas.

Dengan penggunaan arang tersebut bisa memberikan cita rasa tersendiri pada daging yang dipanggang. Hanya saja, proses pemanggangan menggunakan alat ini menimbulkan asap.

Harga di situs belanja online berkisar antara Rp 50.000 - Rp 100.000.

5. Panci BBQ

5 Panggangan untuk Masak Hidangan Pesta BBQ, Harga Mulai Rp 35 Ribu Foto: Tokopedia

Jika ingin yang lebih praktis, kamu bisa menggunakan panci BBQ. Alat ini belakangan populer digunakan untuk pesta BBQ. Bentuknya seperti tabung kecil dengan alat 2 in 1.

Jadi, ada bagian untuk memanggang daging dan ada bagian untuk merebus daging. Praktisnya lagi, menggunakan alat ini tidak perlu menyalakan api. Cukup menggunakan listrik saja.

Di situs belanja online, alat ini rata-rata dibanderol dengan harga sekitar Rp 150.00-an.