Dewi Perssik Punya Bisnis Kuliner Resto Militer dan Rice Bowl Kekinian

Dewi Perssik tak hanya aktif di layar kaca, tapi juga di bidang bisnis. Ia merambah bisnis kuliner dengan meluncurkan restoran dan gerai rice bowl kekinian.

Nama Dewi Perssik seolah tak pernah lepas dari sorotan. Baru-baru ini ia saling sindir dengan Nikita Mirzani terkait kisruh Nikita Mirzani dengan adik mendiang Bibi Andriansyah, Fuji. Depe, sapaan akrab Dewi Perssik, berada di pihak Fuji.

Membicarakan karirnya, Dewi Perssik ternyata tak hanya aktif menyanyi on-air dan off-air saja. Ia juga menjadi presenter acara Pagi-Pagi Ambyar di Trans TV bersama Nassar dan Caren Delano.

Kemudian untuk bisnisnya di luar dunia hiburan, Dewi Perssik punya bisnis kuliner yang terbilang moncer. Ia bahkan mengelola restoran besar di kawasan Puncak. Restoran ini memiliki tema militer yang ikonik.

Lalu ada juga bisnis kuliner Dewi Perssik yang didirikan di tengah pandemi Covid-19. Konsepnya rice bowl kekinian, penyanyi 35 tahun ini optimis makanan jualannya bisa laris manis.

Berikut fakta kuliner Dewi Perssik berikut bisnis kuliner yang dimilikinya:

1. Senang belanja ke pasar tradisional

Dewi Perssik Punya Bisnis Kuliner Resto Militer dan Rice Bowl Kekinian Foto: YouTube Dewi Perssik

Melalui akun YouTube-nya (24/11/2020), Dewi Perssik pamer momen seru belanja ke pasar. Saat itu waktu sudah menunjukkan pukul 00.30 dini hari. Setelah syuting, ia semangat membeli aneka bahan makanan di pasar tradisional.

Dewi Perssik belanja cabe, daun bawang, tahu, dan banyak lainnya. Ia terlihat tak segan mengobrol, melayani permintaan foto, hingga menawar harga dagangan di pasar.

Berbekal catatan kertas di tangannya, Dewi Perssik mengitari area pasar tradisional. Ia yang masih mengenakan kostum dan riasan wajah usai syutingpun terlihat menikmati momennya.

2. Bikin sambal di belakang panggung

Dewi Perssik Punya Bisnis Kuliner Resto Militer dan Rice Bowl Kekinian Foto: YouTube Dewi Perssik

Masih di tayangan YouTube yang sama yaitu berjudul 'Depe ke Pasar dan Masak di Back Stage', ibu satu anak ini memperlihatkan keseruannya saat menyiapkan makanan untuk rekan artis. "Menunya ayam goreng kampung, ikan, tempe tahu, sambal, dan lalapan," katanya.

Khusus sambal, Dewi Perssik meracik langsung di belakang panggung. Ia membawa cobek batu, cabai rawit, tomat, dan terasi. Tangannya begitu terampil mengulek sambal sampai halus. Di akhir, ia menambahkan tempe goreng ke sambal.

Rekan-rekan artis seperti Nassar, Ramzi, dan Irfan Hakim terlihat menikmati masakan Dewi Perssik. Mereka memuji cita rasanya. "Gue sejujurnya menyangsikan Dewi Perssik bisa masak, (ternyata) sumpah enak," kata Irfan Hakim.

Baca halaman selanjutnya untuk tahu fakta kuliner lain dari Dewi Perssik, termasuk restoran militer miliknya!

3. Punya restoran berkonsep militer

Dewi Perssik Punya Bisnis Kuliner Resto Militer dan Rice Bowl Kekinian Foto: Instagram basecampmilitarylifestyle

Di Puncak, Bogor, Dewi Perssik mendirikan restoran Basecamp Military Lifestyle. Tak sekadar nama saja, konsep militer benar-benar ditonjolkan di tempat makan sekaligus spot wisata ini.

Pemandangan kapal selam raksasa langsung mencuri perhatian begitu pengunjung memasuki restoran. Area bersantapnya ada indoor dan outdoor. Semuanya dipenuhi aksesoris tema militer. Mulai dari replika pesawat terbang, aneka senjata, sampai motor militer.

Soal menu, Basecamp Military Lifestyle punya menu tradisional sebagai andalannya. Pilihannya adalah gurame bakar sambal kecap, nasi bakul liwet tempur, dan sop buntut.

Baca Juga: Basecamp Resto : Makan Santai di Resto ala Militer Milik Dewi Persik

4. Terjun langsung memasak buat tamu

Dewi Perssik Punya Bisnis Kuliner Resto Militer dan Rice Bowl Kekinian Foto: Instagram basecampmilitarylifestyle

Lewat Instagram pribadi dan restorannya, Dewi Perssik sering menunjukkan momen dirinya sedang masak martabak yang jadi menu andalan Basecamp. Nama menunya Martabak Boom yang sesekali diracik langsung oleh sang pedangdut.

Martabak ini diolesi banyak butter dan diberi aneka topping kekinian. Mulai dari selai kacang premium sampai keju. Satu per satu Dewi Perssik mengolesi topping ke atas martabak, iapun terlihat cekatan.

5. Bisnis kuliner rice bowl

Dewi Perssik Punya Bisnis Kuliner Resto Militer dan Rice Bowl Kekinian Foto: Instagram oidwpreal

Pemilik goyang gergaji ini membuka bisnis kuliner rice bowl di tengah pandemi Covid-19. Mengutip Insert Live (12/3/2021), ia mengatakan, "Alhamdulillah doain ya, lagi pandemi kayak gini emang sengaja membuka lapangan pekerjaan buat mereka yang memang lagi membutuhkan salah satunya banyak chef-chef yang kena PHK juga kan, di hotel-hotel."

Ia menamai bisnisnya OI DWP. Menu utamanya adalah rice bowl berlauk ayam bumbu manis dan pedas. Sausnya ada double cheese, blackpepper, salted egg, spicy mayo, dan hot spicy.

Harga yang ditawarkan mulai dari Rp 26 ribuan sampai Rp 37 ribuan. Dewi Perssik optimis bisnis kuliner tidak akan pernah sepi peminat. Dalam pengelolaannya, ia juga dibantu tim berpengalaman. Saat ini, tidak diketahui pasti apakah OI DWP masih melayani penjualan atau tidak sebab tidak ada keterangan cara memesan di akun Instagram resminya.

Baca Juga: Dewi Persik dan Angga Wijaya Sering Pamer Kemesraan Saat Makan Bareng