Viral Resep Indomie Kari Ayam Digoreng Pakai Daun Bawang, Rasanya Pas Banget!

Indomie bisa dikreasikan dengan aneka bahan agar makin enak. Pencinta mie, Brother Noodle mencoba resep Indomie kari ayam daun bawang yang sudah digoreng sebentar. Konon rasanya pas banget!

Merek mie instan kebanggaan Indonesia, Indomie sudah banyak diakui kenikmatannya oleh orang luar negeri. Selain dinikmati langsung menggunakan bumbu yang tersedia, Indomie bisa dikreasikan menjadi lebih istimewa lagi.

Penggunaan bumbu dan bahan tertentu jadi kunci kelezatannya. Salah satu yang sedang viral adalah resep Indomie rebus dengan daun bawang dan bubuk cabe.

Resep ini dicicipi seorang pencinta mie di luar negeri bernama Brother Noodle. Melalui TikTok-nya, @brothernoodle (8/12/21), ia menunjukkan momen masak Indomie kari ayam dengan resep yang disarankan seorang warganet.

Viral Resep Indomie Kari Ayam Digoreng dengan Daun Bawang, Rasanya Nikmat! Foto: TikTok @brothernoodle

"COBA RESEP INI, keluargaku melakukannya. Pakai Indomie kari ayam atau soto ayam. Goreng dengan daun bawang dan cabe," tulis warganet itu.

Pertama, Brother Noodle memecahkan dua telur di mangkuk. Telur ini dikocok lalu digoreng sampai matang dengan sedikit minyak. Selanjutnya telur disisihkan.

Brother Noodle kemudian meniriskan mie instan yang sudah direbus. Ia menaruh berbagai bumbu kering dan basah Indomie kari ayam di mangkuk dan mencampurnya dengan mie yang sudah matang.

Yap! Mie rebus ini disajikan tanpa kuah sehingga menjadi seperti mie goreng. Resep ini belum selesai karena setelahnya ia menggoreng mie rebus tanpa kuah di wajan.

Viral Resep Indomie Kari Ayam Digoreng dengan Daun Bawang, Rasanya Nikmat! Foto: TikTok @brothernoodle

Dalam wajan berisi sedikit minyak itu, daun bawang yang sudah diiris tipis-tipis digoreng lebih dulu. Setelah wangi, Brother Noodle menambahkan bubuk cabe dan memasukkan Indomie kari ayam ke dalamnya.

Semua bahan diaduk jadi satu sampai matang. Sebagai sentuhan akhir, Brother Noodle menaruh telur yang sudah dimasaknya tadi untuk topping. Ada juga tambahan lembaran rumput laut (nori).

Terlihat Indomie kari ayam goreng ini begitu nikmat. "Sulit bagi saya menjelaskan kenapa rasa resep ini begitu nikmat. Wow!" katanya.

Di kolom komentar, beberapa warganet salah fokus dengan varian mie rebus yang dijadikan mie goreng. Mereka menduga rasanya bakal terlalu asin. Namun ada warganet yang bilang kalau Indomie di luar negeri tidak seasin di Indonesia sehingga resep inipun masih enak.

Viral Resep Indomie Kari Ayam Digoreng dengan Daun Bawang, Rasanya Nikmat! Foto: TikTok @brothernoodle

"Sudah 10 tahun gaya gue kalau masak Indomie kari ayam kayak gini. Asli enak banget. Untuk bumbu jangan terlalu full karena kalau banyak bisa asin," sahut seorang warganet Indonesia.

Komentar lain dari warganet Indonesia adalah seputar tips mengurangi rasa asin. "Biar nggak terlalu asin, setengah bumbu gurihnya ditaruh di rebusan mie, setengah di mangkuk, bumbu lainnya full di mangkuk. Hasilnya pas, enak," kata warganet itu. Kamu tertarik coba?