Tempat Makan Legendaris Masih Eksis

5 Restoran Chinese Food Tertua di Jakarta, Ada yang Hampir Seabad

Devi Setya - detikFood

Jumat, 03 Des 2021 11:30 WIB

Fuyunghai dan Sapo Tahu Ada di Warung Kaki Lima hingga Restoran China — Foto: Getty Images/hxyume

Jakarta -

Masakan China punya banyak penggemar karena citarasanya lezat. Tak heran jika restoran Chinese Food ada yang mampu bertahan tetap eksis hampir seratus tahun.

Deretan menu Chinese Food seperti fuyung hai, ayam kuluyuk atau mie goreng China tak pernah kehilangan pembeli. Racikan bumbu dan saus khas China yang autentik menjadikan makanan ini disukai oleh banyak kalangan.

Beberapa restoran China legendaris bisa dijumpai dengan mudah di Jakarta. Sebut saja salah satunya Trio, restoran yang bahkan sudah beroperasi tak lama setelah Indonesia merdeka yakni tahun 1947.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Trio yang berlokasi di kawasan Menteng, Jakarta Pusat ini bukanlah restoran mewah karena bangunannya sangat sederhana. Rasa hidangan China Kanton yang autentik menjadikan restoran ini mampu bertahan melewati zaman.

Tak kalah legendaris, ada restoran Eka Ria yang sejarahnya tak kalah panjang. Restoran ini sudah berusia 96 tahun alias hampir satu abad dan masih eksis dengan pelanggan yang datang dari berbagai kalangan.

Berikut beberapa restoran China legendaris yang masih eksis di Jakarta:

1. Trio

Restoran Trio Foto: dok. detikFood

Jika melintas di kawasan Menteng Jakarta Pusat kamu bisa menemukan restoran Trio dengan mudah karena lokasinya persis berada di pinggir jalan. Bangunan restoran ini sederhana dengan dominasi warna hijau dan putih pada dinding serta pintunya.

Restoran Trio dibuka sejak tahun 1947. Mengandalkan hidangan China Kanton, Trio punya deretan menu seperti lumpia udang, mie goreng oriental, fuyung hai, ayam lada hitam dan sup asparagus. Semua menu ini diracik dengan bumbu yang sama secara turun temurun.

Tak heran kalau pelanggan restoran Trio berasal dari berbagai kalangan mulai dari masyarakat biasa, orang kantoran hingga pejabat. Kabarnya, mantan Gubernur Jakarta, Ali Sadikin menjadi salah satu pelanggan tetap restoran Trio. Meskipun harga makanan di sini terbilang agak mahal tetapi sebanding dengan rasa dan porsinya yang jumbo.

2. Eka Ria

Restoran Eka Ria berlokasi di Jalan Batu Ceper, Jakarta Pusat. Restoran ini dulunya bernama Rumah Makan Jit Lok Jun yang didirikan oleh Bapak Tjoeng Tan pada tahun 1925. Restoran ini kemudian diwariskan pada generasi kedua di tahun 1958.

Setelah dilanjutkan oleh generasi kedua ini restoran berganti nama menjadi Eka Ria. Restoran yang berusia 96 tahun ini menawarkan berbagai menu andalan seperti burung dara Jit Lok Jun, salad lobster, kodok batu cah, hingga bakmi goreng seafood.

3. Paramount

Berdekatan dengan restoran Trio, ada yang tak kalah legendaris, namanya Paramount. Restoran satu ini menempati bangunan yang lebih luas meskipun tetap mencerminkan kesan jadul pada desainnya.

Restoran Paramount sudah berdiri sejak 1970 dan hingga saat ini masih jadi pilihan tempat bersantap hidangan China autentik. Selain jadi tempat makan, area restoran yang luas menjadikan tempat ini kerap dipilih untuk menggelar pesta.

Menu andalan di restoran Paramount antara lain Sup jagung telur puyuh, lumpia Paramount ayam, udang kuluyuk hingga bistik saos tomat.

4. Angke Restaurant

Di Jakarta Utara, tepatnya di kawasan Angke ada restoran China legendaris yang namanya mengambil nama kawasan sekitar. Angke Restaurant sudah beroperasi sejak 1965 dengan mengandalkan sajian China Hakka.

Pendirinya adalah Ko Po Hon dan Tjung Sin Fa yang awalnya membuat masakan oriental khas Kwan Tung. Ada lebih dari 100 variasi menu di sini seperti mun haisom, ayam garam, ayam rebus minyak jahe dan lindung cah fumak.

5 Restoran Chinese Food Tertua di Jakarta, Ada yang Hampir Seabad Foto: Detikfood

5. Mandala

Bergeser ke Jakarta Selatan juga ada restoran China legendaris yang setiap hari tak pernah sepi pengunjung. Restoran berusia lebih dari 50 tahun ini selalu kebanjiran pengunjung saat jam makan siang maupun makan malam. Meskipun demikian, pemiliknya enggan memperluas area resto ataupun membuka cabang.

Lebih dari 50 menu China tersaji di restoran ini mulai dari ragam olahan ayam, daging sapi, seafood, olahan nasi atau mie semuanya lengkap tersaji. Saat makan di restoran Mandala, jangan lupa pesan mie goreng seafood dan bistik yang dijamin bikin ketagihan.