ADVERTISEMENT

Info Sehat

Ingin Sehat hingga Umur 100 Tahun? Ini 5 Makanan Sehat Rekomendasi Ahli Gizi

Sonia Basoni - detikFood
Kamis, 18 Nov 2021 07:00 WIB
Rutin Minum 2 Cangkir Kopi Hitam Sehari Bikin Panjang Umur
Foto: Getty Images/iStockphoto/thawisak rattanasit

5. Makanan Fermentasi

Acar Timun KuahAcar Timun Kuah Foto: detikcom

Makanan fermentasi yang dimaksud di sini bukan makanan fermentasi kemasan yang sudah ditambah pengawet hingga penguat rasa. Melainkan makanan yang difermentasi secara alami.

Misalnya seperti kimchi atau acar timun. Makanan fermentasi ini cukup rendah kalori. Dalam 100 gram acar mentimun terdapat sekitar 18 kalori.

Menurut Times of India, makanan fermentasi yang alami ini bisa membantu mengubah metabolisme tubuh. Makanan-makanan ini bisa mengubah cara perut mencerna makanan.

Hal ini dikarenakan makanan fermentasi memiliki kandungan prebiotik yang kaya dengan antioksidan, dan antimicrobial. Di mana keduanya berhubungan erat dengan kesehatan pada tubuh manusia yang memperlambat proses penuaan dan membuat orang panjang umur.

Baca Juga: Makan Otak Ayam Jadi Rahasia Panjang Umur Kakek 111 Tahun



Simak Video "Gerai Vegetarian di Senopati Ini Tawarkan Citarasa Resto Siap Saji"
[Gambas:Video 20detik]

(sob/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT