Mantap! 5 Tempat Ini Habiskan Ratusan Kilogram Daging Sapi dan Kikil Setiap Hari

Punya racikan dan rasa makanan yang enak. Membuat beberapa tempat makan ini laris manis, bahkan bisa menghabiskan ratusan kilogram daging sampai kikil setiap harinya.

Habis ratusan kilogram bahan makanan setiap harinya, membuat tempat makan ini selalu diburu pengunjung yang penasaran dengan rasanya, atau sudah menjadi pelanggan tetap di sana.

Tak mudah memang menjual makanan ratusan porsinya yang bisa menghabiskan beras, daging sapi, kikil hingga bahan makanan lainnya mencapai beberapa kwintal lebih yang setara dengan ratusan kilogram bahan makanan.

Seperti restoran khas Padang, Salero Jumbo yang ada di Jakarta Pusat. Di sini setiap harinya bisa menghabiskan 1 kuintal beras atau setara dengan 100 kg beras.

Begitu juga dengan lontong kikil sapi racikan Pak Yono di Surabaya. Setiap harinya ada lebih dari 3 kuintal kikil sapi yang ludes terjual dalam waktu 3 jam saja.

Berikut lima tempat makan enak yang habiskan ratusan kilogram bahan makanan.

Baca Juga: Murah dan Enak, 5 Sop Buntut Kaki Lima Ini Jadi Incaran Foodies!

1. Lontong Kikil Sapi Pak Yono

Lontong Kikil Surabaya Foto: detikfood/odilia

Masuk ke dalam kulineran viral di Surabaya, Lontong Kikil Sapi racikan Pak Yono ini lokasinya berada di Dusun Suruhan, Desa Gembong Babat. Meski cukup terpencil, tapi jangan kaget lihat antrean panjang yang mengular setiap harinya.

Walau hanya bermodalkan gerobak sederhana, dan tidak ada tempat makan yang memadai. Pak Yono dalam hitungan kurang dari tiga jam saja, sudah bisa menghabiskan 3 kuintal kikil sapi atau setara dengan 300 kg kikil yang diolah dengan aneka rempah dan bumbu sedap.

Selain tekstur kikil yang empuk dan tak alot, kuah lontong yang gurih pedas ditambah dengan isian kikil yang melimpah, membuat orang-orang rela mengantre di sini. Kisaran harganya dari Rp 20.000 saja.

2. Salero Jumbo

Nasi padang Foto: Getty Images/iStockphoto/MielPhotos2008

Di Menteng, Jakarta Pusat ada restoran Padang yang menyajikan hidangan autentik khas Minang. Sudah berskala restoran dan terkenal sejak dulu, semua makanan yang ditawarkan di Salero Jumbo memang tidak pernah mengecewakan.

Restoran yang punya sertifikat manajemen mutu ini, kabarnya bisa menghabiskan lebih dari 1 kuintal beras setiap harinya. Tamu dan pelanggan yang makan di sini juga beragam.

Mulai dari pejabat sampai sekretariat kabinet sering memesan makanan di Salero Jumbo. Kisaran harga lauknya dimulai dari RP 25.000 saja. Ada menu rendang, gulai, ayam pop, kikil dan tunjang sampai ikan kakap.

3. Tengkleng Pak Manto

Tengkleng kambing Solo Foto: Getty Images/iStockphoto/jim_akay

Bagi penggemar tengkleng kambing, wajib mampir ke Tengkleng Pak Manto di Pesanggarahan, Jakarta Selatan. Tengkleng yang satu ini harganya sekitar Rp 70.000 per porsi, tapi isi dan rasanya tidak mengecewakan.

Dalam sehari mereka bisa menjual lebih dari 2 kuintal tulang kambing yang ludes dalam hitungan jam saja. Teknik masak tengklengnya juga masih menggunakan arang, jadi aroma tengkleng lebih 'smokey' dan menggugah selera.

Tersedia juga menu lainnya seperti tongseng, nasi goreng kambing sampai menu tengkleng rica-rica yang pedas.

4. Bakso Kalisari 78

Bakso Populer Kekinian Buat Ngemil Akhir Pekan Foto: detikfood/iStock

Bakso Kalisari 78 di daerah Gresik, Jawa Timur dikenal sebagai tempat makan bakso enak yang wajib dicoba jika sedang berada di Gresik. Setiap harinya warung bakso ini selalu dipadati pengunjung, terutama di akhir pekan.

Dalam waktu berapa jam saja, Bakso Kalisari bisa menghabiskan lebih dari 2 kuintal daging sapi untuk diolah menjadi bakso. Kalau di hari libur, bahkan daging sapi yang digunakan bisa menyentuh angka 4 kuintal.

Harganya juga murah, meski isian daging sapi di baksonya cukup banyak. Hanya Rp 12.000 saja per porsi, sudah bisa makan kenyang. Sambalnya juga pedas mantap.

5. RM. Kepala Kakap Ibu Panjang

Kepala Ikan Kakap Betawi Kuah Kuning Foto: detikfood/odilia

Terletak di daerah Pondok Aren, Tangerang Selatan. Terdapat rumah makan sederhana yang punya menu andalan kepala kakap khas Betawi, yang sudah berjualan lebih dari 35 tahun.

Ciri khas di sini kepala kakap disajikan dengan kuah gulai yang pekat. Setiap harinya bisa menghabiskan lebih dari 2 kuintal kepala ikan kakap.

Di sini juga menyediakan pecak gurame, ayam goreng kampung, tumis kangkung dan jengkol, sambal hingga tempe goreng. Kisaran harga kepala kakapnya Rp 50.000 saja sudah bisa makan kepala kakap ukuran jumbo.

Baca Juga: Ini 5 Tempat Makan Enak Langganan Pilot dan Pramugari Cantik