.webp)
Meski ada di banyak negara, menu KFC bisa berbeda-beda. Seperti halnya yang terlihat pada menu KFC di Jepang dan Amerika Serikat (AS) ini. Terdapat perbedaan pada porsi menu, kalori, dan harganya.
KFC adalah jaringan restoran fast food global. Kamu akan mudah menemukan gerai KFC saat mengunjungi negara-negara lain di dunia.
KFC memiliki sejarah panjang, bermula tahun 1930 dimana restoran KFC pertama kali didirikan di Louisville, Kentucky, AS. Pendirinya adalah Harland Sanders yang kemudian dikenal sebagai sosok Colonel Sanders.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Menu andalan KFC adalah fried chicken alias ayam goreng tepung. Resepnya menggunakan paduan 11 herba dan rempah yang membuat aroma dan rasa ayam gorengnya juicy dan nikmat.
Namun siapa sangka KFC di tiap negara mungkin memiliki perbedaan, seperti halnya yang terlihat di KFC Jepang dan AS. Insider (2/11/21) mengunggah konten Food Wars untuk menunjukkan beda KFC Jepang dan AS.
Berikut perbedaan yang menarik disimak dari menu KFC di belahan benua Asia dan Amerika ini:
1. Porsi
KFC Jepang menghadirkan porsi kentang goreng dalam 3 ukuran, kecil (small), besar (large), dan kotak (box). Sedangkan KFC AS hanya punya kentang goreng ukuran kecil dan besar.
KFC Jepang menawarkan porsi fried chicken dari ukuran 1 potong. Kemudian bisa pilih mau 2, 3, 4, 6, 8, 10, atau 12 potong fried chicken. Di KFC AS, tak menjual fried chicken dalam pilihan satu potong.
Menu fried chicken KFC AS dimulai dari Combo isi 2, 3, dan 4 potong fried chicken. Tiap menu Combo dilengkapi biscuits dan kentang, bisa pilih kentang goreng atau mashed potato dengan saus gravy. Semuanya juga dilengkapi minuman manis ukuran medium.
KFC AS menawarkan porsi yang lebih besar lagi. Mereka punya fried chicken kemasan bucket, mulai dari isi 8, 12, hingga 16 potong fried chicken.
2. Harga
 Beda KFC Jepang dan Amerika, Porsi dan Kalori Menunya Curi Perhatian! Foto: Insider |
Menu Combo isi 2 fried chicken di Jepang isi dada dan sayap, dilengkapi satu porsi kecil kentang goreng dan minuman manis ukuran medium. Harganya 800 yen atau USD 7.27 atau sekitar Rp 100 ribu. Menurut reporter Insider, di Jepang sebenarnya harga menu KFC sedikit lebih mahal dibanding restoran fast food lain termasuk McDonald's. "Jadi KFC adalah fast food klasik di Jepang," kata sang reporter.
Di AS, untuk paket yang sama yaitu Combo isi 2 fried chicken, harganya USD 8.99 atau sekitar Rp 128.700. Ada selisih harga 24% lebih mahal untuk KFC AS.
3. Syarat 'chicken specialist'
Beda KFC Jepang dan AS juga terlihat dari sosok pembuatnya. Di Jepang, yang bisa membuat fried chicken KFC hanya orang sudah tersertifikasi sebagai 'chicken specialist'. Untuk meraih gelar ini butuh waktu pendidikan selama 3 bulan. Nantinya pengetahuan dan kemampuan para 'chicken specialist' akan diuji setiap tahun.
4. Menu spesial KFC Jepang dan KFC AS
Ada beberapa menu di KFC Jepang yang tidak akan kamu temukan di KFC AS, dan sebaliknya. Di KFC Jepang, ada menu biscuits yang tengahnya berlubang mirip seperti donat. Dibanding biscuits di KFC AS, biscuits ini lebih fluffy.
Lalu di KFC AS, ada macaroni and cheese dan mashed potato saus gravy yang tak ada di KFC Jepang. Namun KFC Jepang punya menu yang tak kalah enak yaitu Dip pack. Isinya beberapa jenis fried chicken, nugget, dan kentang goreng yang dilengkapi 3 saus cocolan berbeda.
5. Saus KFC
 Beda KFC Jepang dan Amerika, Porsi dan Kalori Menunya Curi Perhatian! Foto: Insider |
KFC AS menghadirkan saus mirip brown mustard mayo. Sedangkan KFC Jepang punya saus yang lebih beragam. Ada saus BBQ, mustard, dan saus khas Jepang yaitu mentaiko mayo.
6. Menu fried chicken super renyah di AS
Banyak orang jatuh cinta dengan kulit fried chicken KFC. Di KFC AS, mereka memanjakan penikmatnya dengan pilihan extra crispy chicken dimana kulit ayamnya benar-benar lebih renyah. Konon rasanya sangat enak.
Ada juga menu Chicken Little dimana fillet ayam goreng tepung diapit bun dan dilengkapi acar dan mayo. Menu lainnya adalah pot pie dan famous bowl.
7. Menu sandwich
 Beda KFC Jepang dan Amerika, Porsi dan Kalori Menunya Curi Perhatian! Foto: Insider |
KFC Jepang menghadirkan sandwich spesial seperti chicken katsu dan black hot sandwich dengan pepper mayo yang sengatan lada hitamnya sangat kuat. Lalu KFC AS punya chicken sandwich yang tersedia dalam varian original maupun pedas.
8. KFC Jepang lekat dengan Natal
Natal dirayakan dengan sangat meriah di Jepang. Menu ikonik Natal di sana bukan kalkun atau gingerbread, melainkan KFC. Hal ini berawal dari tahun 1970 ketika KFC meluncurkan campaign Kentaki ni wa Kurisumasu yang berarti Kentucky untuk Natal.
Orang-orang Jepang pun seolah menjadikan makan KFC di hari Natal sebagai tradisi tahunan yang ditunggu-tunggu. Saat ini sekitar 3,6 juta keluarga di Jepang makan KFC saat Natal.
9. Kalori fried chicken
 Beda KFC Jepang dan Amerika, Porsi dan Kalori Menunya Curi Perhatian! Foto: Insider |
Di KFC Jepang, satu potong fried chicken paha bawah memiliki 237 kkal. Sedangkan di KFC AS, menu serupa kalorinya 210 kkal. Kalau mau lebih crispy, kalori fried chicken di KFC AS jadi 270 kkal.
Lanjut di KFC Jepang, dua potong fried chicken original, satu kentang goreng kecil, dan satu minuman medium kalorinya 717 kkal. Sedangkan di KFC AS, kalori menunya mencapai 990 kkal.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN