7 Makanan Ini Bisa Bahayakan Kesehatan Jika Tak Diolah dengan Tepat

4. Kerang Dara

Ada beberapa jenis kerang yang umum dikonsumsi, salah satunya adalah kerang dara. Ternyata kerang dara juga harus diolah dengan cara yang tepat agar tidak membahayakan tubuh.

Hal ini dikarenakan kerang dara hidup di lingkungan yang rendah oksigen dan mampu menyaring 40 liter air laut dalam sehari. Sehingga membuatnya lebih mungkin untuk menyerap bakteri dan virus berbahaya, termasuk hepatitis, tipus, dan disentri.

5. Kentang

Makanan yang Membahayakan Kalau Tak Diolah dengan Tepat Foto: Getty Images/iStockphoto

Kentang banyak dikonsumsi oleh manusia sebagai salah satu sumber karbohidrat. Biasanya digoreng, direbus, ataupun dijadikan mashed potato yang creamy lembut.

Sebelum mengolahnya, pastikan telah memilih jenis kentang yang tepat. Jangan ada tunas yang tumbuh pada permukaan kentang, karena artinya kentang telah disimpan dalam waktu lama yang membuatnya memiliki kandungan glikoalkaloid yang menyebabkan kram, diare, koma, hingga kematian.

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Thailand yang Renyah Garing dan Manis