Perlu Tahu! 7 Nama Menu Kopi Populer Agar Tak Grogi saat Pesan di Kafe

Riska Fitria - detikFood Jumat, 24 Sep 2021 10:30 WIB
Perlu Tahu! 7  Nama Menu Kopi Populer Agar Tak Grogi saat Pesan di Kafe Foto: iStock
Jakarta -

Viral di TikTok pengakuan netizen yang kerap bingung saat pesan kopi di kafe. Mulai dari espresso, Americano, cappuccino hingga late. Ini penjelasannya.

Siapa yang hobi nongkrong di Kafe? Kata kafe diambil dari kata Cafe dalam bahasa Prancis yang artinya adalah kopi. Jadi, kafe merupakan tempat untuk menikmati kopi.

Biasanya ada banyak istilah-istilah pada menu kopi yang ditawarkan di kafe. Seperti espresso, Americano, cappuccino, latte, flat white dan masih banyak lagi.

Nah, hal itulah yang terkadang membuat pengunjung kafe merasa bingung. Terlebih pada pengunjung yang tidak mengerti jenis-jenis minuman kopi.

Seperti yang menjadi keresahan beberapa orang di TikTok. Mereka mengaku kerap bingung dengan menu-menu kopi di kafe. Karenanya mereka merasa grogi saat memesan di kasir.

Baca Juga: Bi Coffee: Ngopi Cantik di Kafe dengan Nuansa 'Puncak' yang Sejuk di Tangsel

Supaya tak salah, yuk kenali istilah-istilah menu kopi di kafe ini:

1. Espresso

Perlu Tahu! 7  Nama Menu Kopi Populer Agar Tak Grogi saat Pesan di KafePerlu Tahu! 7 Nama Menu Kopi Populer Agar Tak Grogi saat Pesan di Kafe Foto: iStock

Espresso adalah menu yang selalu ada di setiap kafe. Espresso merupakan proses penyeduhan kopi menggunakan tekanan uap panas tinggi. Metode ini dikenalkan di Italia pada awal abad ke-20.

Dari proses itu, kopi akan diseduh menggunakan tekanan yang tinggi dengan suhu yang tinggi. Nanti hasilnya berupa ekstrak kopi yang kental.

2. Americano

Perlu Tahu! 7  Nama Menu Kopi Populer Agar Tak Grogi saat Pesan di KafePerlu Tahu! 7 Nama Menu Kopi Populer Agar Tak Grogi saat Pesan di Kafe Foto: iStock

Sesuai dengan namanya, istilah Americano muncul saat Perang Dunia II. Saat itu tentara Amerika dan Italia selalu mencampurkan air panas ke dalam kopi mereka.

Americano dikenal juga dengan sebutan long black. Americano merupakan kombinasi antara espresso dan air hangat. Jumlah airnya sebanyak 2/3 dari tinggi gelas. Tampilannya persis kopi hitam biasa.

3. Cappuccino

Perlu Tahu! 7  Nama Menu Kopi Populer Agar Tak Grogi saat Pesan di KafePerlu Tahu! 7 Nama Menu Kopi Populer Agar Tak Grogi saat Pesan di Kafe Foto: iStock

Cappuccino merupakan campuran antara espresso dan susu yang dipanaskan hingga berbusa. Umumnya perbandingan adalah 1/3 espresso, 1/3 susu dan 1/3 busa dari susu.

Dengan perbandingan tersebut kopinya masih terasa strong. Namun, tidak begitu pahit lantaran ada campuran susunya. Jumlah campuran kopinya bisa dipilih sesuai selera, 1 shot atau 2 shot.

4. Latte

Perlu Tahu! 7  Nama Menu Kopi Populer Agar Tak Grogi saat Pesan di KafePerlu Tahu! 7 Nama Menu Kopi Populer Agar Tak Grogi saat Pesan di Kafe Foto: iStock

Latte adalah menu yang paling sering dipesan oleh kebanyakan orang terutama bagi pemula. Sebab latte memiliki rasa kopi yang tidak terlalu strong.

Latte sebenarnya hampir sama seperti cappuccino, tetapi foam atau busa susunya lebih tipis. Perbandingannya antara espresso dan latte adalah 1 banding 3 hingga 1 banding 9.

5. Mochaccino

Perlu Tahu! 7  Nama Menu Kopi Populer Agar Tak Grogi saat Pesan di KafePerlu Tahu! 7 Nama Menu Kopi Populer Agar Tak Grogi saat Pesan di Kafe Foto: iStock

Mochaccino adalah kombinasi antara latte dengan tambahan bubuk cokelat atau sirup. Karenanya menu ini memiliki rasa manis dibandingkan menu-menu lainnya.

Mochaccino juga biasanya diberi topping krim kocok. Menu ini sering jadi pilihan bagi yang ingin ngopi tetap ada sensasi rasa manisnya.

6. Affogato

Perlu Tahu! 7  Nama Menu Kopi Populer Agar Tak Grogi saat Pesan di KafePerlu Tahu! 7 Nama Menu Kopi Populer Agar Tak Grogi saat Pesan di Kafe Foto: iStock

Nah, kalau affogato adalah espresso yang disajikan dengan es krim. Biasanya es krim yang digunakan adalah es krim vanilla.

Satu skop es krim vanila ditaruh dalam gelas tinggi lalu disiram dengan espresso hangat. Setelah es krim lumer menyatu dengan kopi barulah dinikmati.

7. Flat White

Perlu Tahu! 7  Nama Menu Kopi Populer Agar Tak Grogi saat Pesan di KafePerlu Tahu! 7 Nama Menu Kopi Populer Agar Tak Grogi saat Pesan di Kafe Foto: iStock

Flat while juga mirip dengan cappuccino dan caffe latte. Minuman kopi khas Australia ini umumnya disajikan dalam gelas 200 ml. Memakai 2 shot espresso dan 1 cm busa susu sehingga rasa kopinya lebih pekat.

Sebenarnya racikan flat white bisa tergantung pada kafe dan baristanya. Menu ini biasanya ditawarkan di kafe-kafe besar.

Baca Juga: Meski Letaknya Ngumpet Tetap Jadi Incaran untuk Ngopi dan Ngadem



Simak Video "Ngopi Cantik di Coffee Shop Besar nan Modern"
[Gambas:Video 20detik]
(raf/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com